2018-11-22
こんにちは。
先日アイスをお送りしたお客様から・・
アイスの感想を頂きました！！！！！！！
実は今回、限定数量１５個にまったく届かず（笑）
３名のお客様にお届けしました。
出荷前の試作の段階で、
板長のフルーツソースと
ちょっと半解凍にしたアイスが絶妙のおいしさだっただけに
（スタッフ一同がおいしすぎて絶句してました。）
ちょっと寂しい思いをしながらの出荷作業でしたが、
お一人は感想をお送りくださり、
もう一人の方は、お友達に紹介してくださって
お友達から次回の御注文を頂いたという・・
本当に嬉しい結果になりました！！！！！
それでは、アイスの感想を御紹介します。
板長のこだわりアイスの感想
おいしいアイス、ありがとうございました。
井筒屋さんでアイスを頂いた時
とてもおいしくて、今まで食べたことのない
ミルクのようなやさしい味、と思ったのですが、
グラニュー糖、バニラエッセンス以外は
生クリームのみ！おいしいわけですね。
ソースも最高です。
紅茶にも入れて、柚子の香りを楽しみながらのお茶タイム。
ゆったりと幸せなひと時を過しました。
絶品のクレープ、いいですね。
アイスにあんこは、近々食べるつもりです。
寒さ増すこのごろ、お身体大切に。
感想をお送りくださったお客様、ありがとうございました！
一人でも喜んで頂けて、やってみてよかった、と心から思っています。
板長も、葉書を拝見してとても喜んでいました。
またいつか、お会いできる日を、楽しみにしています。
今年はゆずが豊作だったので、
板長新作の柚子ソースも、おまけでお付けしています。
ただ、無くなると終了ですので
お早めにお申し込みくださいね。
いざ商品化してみると、ものすごい高級品になってしまって・・
板長の食材へのこだわりに、恐れおののいています。
それでも尚申し込んでいただいた方へ、心から感謝申し上げます。
井筒屋の自家製アイス
９月に地震のあった、北海道胆振東部地方にほど近い、
明治乳業十勝工場で作られた
高級生クリームを１００％使用しています。
井筒屋では、以前は災害復興支援をしていましたが、ここ近年のあまりの天災の多さに、どこを支援したらいいものか・・・正直戸惑ってます。
実は今回、このアイスの通販を企画したのは、地震の直後に２週間ほど生クリームの入荷が止まり、遠い北海道のことながら、私たちの暮らしにも直結していることを改めて認識したからです。アイスの原材料に十勝産の高級生クリームをたっぷり使うことで、無理なく、そして少しでも、北海道の復興に貢献出来たら、と考えています。ただ、あまりに小規模で、気持ち程度なものですから、北海道の復興支援を前面に打ち出すことは、なんだか恥ずかしくてできませんでした（笑）
北海道の大地の恵みと、板長のこだわりを、味わってくださいね。
被災された方々が、一日も早く日常の暮らしを取り戻せますように、心から願っています。
※匂い移り防止のため、個包装しています。開封の際は、お手間ですがハサミをご利用くださいね。
※個包装開封後は匂い移りしやすくなります。開封から３日以内にお召し上がりくださいね。
バニラアイスの原材料・・生クリーム・グラニュー糖・バニラエッセンス
ラズベリーソース＆柚子ソース 各６０ｇ
井筒屋の会席料理の陰の主役、
アイスにトッピングしているソースです。
感謝の気持ちを込めて、冬季限定・柚子ソースもお召し上がりくださいね。
今年は柚子が豊作なので、少しですが、新作・柚子のソースも作りました。正確には、柚子の量は結構あったんですけどね、いざ出来上がってみると、タッパー１個分にしかならないんですよね（笑）なお、柚子は近隣の農家さんが無農薬で作っておられますので、皮に黒い部分があります。注意して取り除いてはいますが、柚子ソースに混ざっていることがあります。無農薬の柚子の皮に由来していますので、召し上がっても体に害はありません。安心してお召し上がりくださいね。
市販のジャムのように、ゼラチンや糖類での増量は、一切していません。果実と洋酒の香りを楽しんで頂ければと思います。
板長のフルーツソースは、コーヒーよりも紅茶によく合います。普段はコーヒー派のあなたも、
フルーツソースと合わせる最初一杯は、ぜひ紅茶にチャレンジしてみてくださいね。
※匂い移り防止のため、個包装しています。開封の際は、お手間ですがハサミをご利用くださいね。
ラズベリーソースの原材料・・ラズベリー、キビ糖、洋酒
柚子ソースの原材料・・柚子、グラニュー糖、洋酒
最後に・・そのまま食べるだけじゃ、もったいない！？
板長のこだわりアイス、ソースの美味しい食べ方。
○アイスのみをコーヒーに入れて、ウィンナーコーヒーに。
○クレープ生地で、アイスとソースをくるむ。←忘れられないおいしさです。By 女将
※天婦羅で余った小麦の全粒粉を、少し砂糖を入れてクレープにして、その生地でアイスをくるむと、絶品でした！！！
○ソース単体を、砂糖やはちみつの代わりに紅茶に入れる。※柚子ソースは甘さ控えめなので、少し砂糖を入れてくださいね。
○バニラアイスにあんこを載せると、日本茶やお抹茶にも最高です！！！
井筒屋の板長こだわりアイスを、特別価格でお取り寄せしませんか？
こたつに入って、濃厚アイスをまったりたっぷり独り占めもよし！
あるいは、年末年始のプチ贅沢もよし！
そして、家族や親戚、友達と一緒に、井筒屋で味わったあの味を楽しむもよし！！！
平成最後の年も、残りわずかになりました。新しい１年を迎える日に、
あなた自身が「見たこともない。」「食べたこともない。」モノをお取り寄せするよりも、
あなた自身が食べて「おいしかった～！」という感動を、大切な人達と共有しませんか？
✅井筒屋の手作りアイスを、自宅でこたつに入りながら、まったりたっぷり食べたい方。
✅年末年始、家族や親戚、友達の集まりに、みんなでおいしいアイスを食べたい。
第１回発送日 平成３０年１１月１５日（木）
平成３０年１１月１２日（月）迄にお申込み下さいね。 発送終了しました。
第２回発送日 平成３０年１１月２９日（木）
平成３０年１１月２６日（月）迄にお申込み下さいね。
今回お届けするのは、会席料理でお出しするアイス約３５個分の通販限定大容量パック！井筒屋でお出しするときは、盛り付ける器を冷凍庫で冷やしたり、凍らせて固くなったアイスを盛り付ける作業（←数が多くなると、手が痛くなってきて、これが結構重労働です・・）などがあり、この作業にかかる人件費を省いた分、かなりお得になっています。通常一人前は５４０円、３５個分で１８，９００円ですが、
この通販限定大容量パックは、
10個限定！５８％ＯＦＦ
7990円コース しかも税・送料込み・大容量！
板長のこだわりアイス ３５個分（850g・1600ml）
※7990円コースは、先着10名様のみ、ご注文を承ります。（第1～3回の各発送日につき10個限定）
さらに、ご注文頂いた方全員に板長の手作りラズベリーソースミニパックをおつけします！！！
✅すぐ食べたい。 ✅大容量だと食べきれないかも・・。 ✅お歳暮に。 ✅盛り付けるのが手間。
そんなあなたには、個包装コースをおすすめします。（１個当たり通常のアイス２・５個分の大きさ）
5990円コース 税・送料込み 板長のこだわりアイス・個包装（120ｍｌ*６個）
7990・5990各コースとも、板長の手作りラズベリーソースミニパック１個（６０ｇ）付
ヤマト運輸・クール便（冷凍）でお届けします。お届け後は、速やかに冷凍庫へ入れてくださいね。
消費期限 アイス・ソースともに製造日より３か月・要冷凍
ちなみに、私は恥ずかしながら、自分の誕生日にボールに一杯のアイスをリクエストして、
一人でそれを完食し、翌日おなかを壊しました。子供にも分けず、ひたすらアイスをむさぼったので、ばちが当たったのかもしれません（笑）でも、幸せなひと時でした・・。
生クリームたっぷりの濃厚なアイスなので、食べすぎにはくれぐれもご注意くださいね。
家のこたつに入りながら、井筒屋で食べたあのアイスを、
まったり、たっぷり食べたい方、必見です！
通販ご利用方法(アイス・お米共通）
・コース名・お名前・住所・電話場号・お支払方法・お届け時間帯をご連絡下さいね。
・プレゼントにされる場合は、贈り先様のお名前、ご住所。電話番号を教えて下さい。
・電話でのご注文・お問い合わせ ０７７２－４２－２０１２（平日９：００～１７：００）
・メールでのご注文・お問い合わせ info@chirimenkaido-idutsuya.jp（２４時間受付）
・はがきでのご注文 同封の注文はがきに、必要事項を記入の上、ポストに投函くださいね。
発送について
◎第１～３回の発送日に発送します。 ※商品により、発送日が異なります。ご注意ください。
万が一、お申込みいただいた時点で在庫がない場合は、一旦ご連絡いたします。
御了承いただいた上で準備でき次第発送いたします。
◎送料は無料です。（北海道・沖縄・離島は送料+500円）
◎北海道・沖縄・離島は、1配送につき、常温・冷凍・冷蔵の各配送条件ごとに、
15,000円以上のご注文で送料無料です。
１配送につき、各配送条件ごとに15,000円未満のご注文の場合、
1配送につき+５００円別途申し受けます。
◎発送方法は商品ごとに個別に記載しています。ヤマト運輸での発送になります。
お支払いについて
◎ＰａｙＰａｌまたはクレジットカードでのお支払い メールでのご注文限定になります。
info@chirimenkaido-idutsuya.jp（２４時間受付）
メールで請求書をお送りしますので、メールに書いてある手順に添ってお支払いください。
◎郵便振り込み・・商品に同封の振込用紙でお支払いください。（手数料無料）
（贈答品の場合、注文主様のご自宅に振込用紙をお届けします。）
◎代金引換・・手数料は無料です。