コロナ閑散期を利用して、古民家を、ＤＩＹで宿にする計画～床貼りその２

 こんにちは。

今日は板長が仕入れだったので、

コロナの影響で入学式が五月になってしまった長男と二人で作業です。

↓まずはマスクを持っていくのを忘れた長男の、

オリジナルマスク姿をご覧ください。

パーカーを前後逆に着て、帽子部分をタコ糸で縛るという

斬新なマスクでした！（笑）

ウィルスには効果ないかもしれませんが、

古民家ＤＩＹ中の埃にはとても効果があったそうです。

↓次に、外した床板の強度チェック。

一枚一枚しなりをチェックして、

あかんやつは除外します。

↓あかんかった床板。

けっこうありますね。

張替前の荒床が、かなり隙間の空いた状態だったので

補強もかねて、床板の枚数を増やします。

↓虫の食害のある大引き

外からの換気口に近いこの大引きと、

根太数本が若干虫の食害を受けていました。

虫自体はもういないのと、

食われていたのが表面だけで、木材の強度には問題なさそうだったので

食い止めと予防、また防火効果もあるという

高濃度ホウ酸処理（自作）を行います。

つづく

 

令和元年10月12、13日の台風19号で、中部から関東、東北を中心に

広い範囲で大きな被害が出たと聞いています。

被災された方の平穏な日常が、一日でも早く戻りますように

心より願っています。

じゃらんネット月間口コミランキング 「夕食のよかった宿近畿北陸地域」

ペンション・民宿・ロッジ部門第１位に掲載していただきました。

じゃらんネット月間口コミランキング 「泊ってよかった宿近畿北陸地域」

ペンション・民宿・ロッジ部門第１0位に掲載していただきました。

じゃらんOF THE YEAR　2018 【夕食部門】
近畿北陸地域　50室以下　第３位

【審査基準】『じゃらんnet』のクチコミ評点（夕食）が上位の宿泊施設に贈られます。

なんと、昨年に続き、二回目の受賞になります！

板長の料理は、人間の都合に合わせない、その時の海や魚の状態に徹底的に合わせるため、なかなか大衆受けはしません。ですので、こんな大きな賞を二回もいただけるとは、思ってもみませんでした。魚が大好きで井筒屋にお越しいただいたお客様に、心からの感謝と御礼を申し上げます。本当にありがとうございます！

ちりめん街道は、確かに地味な観光地ですが、人が少ないからこそ
大きな観光地では得られない、心の平穏や、なつかしさを感じることが出来る場所です。
お客様の口コミ投稿をみていても、ちりめん街道のたたずまいや、静かで落ち着いた雰囲気を、好意的に受け止めてくださる方が、とても多いと思います。
 観光地＝人数が多いほうが勝ちではなく、お客様がそれだけ満足して帰られたか？を評価していただけたこと。
このことが、本当に、本当に嬉しかったです。
 数多くの宿の中から、井筒屋を選んでくださったお客様へ、
そして、ちりめん街道にいらっしゃるお客様をあたたかく迎えてくださった、地元住民の皆様
なにより板長と女将が、自分の本来の仕事に集中できるようにサポートしてくれたスタッフと家族へ心からの感謝の気持ちをこめて。

 板長　鈴木孝昌　　女将　鈴木和女