PNあかひか様から頂いた、じゃらんへの口コミ投稿＆自作の鬼滅切絵を頂きました！２

 

こんばんは。更新が大変遅く＆空いてしまいました。パソコン部屋にはブレーカーの関係で暖房がなく、寒くて足が遠のいていたのですが、今日はどうしてもお知らせしたいことがあって更新しました！！！！なんと！！！！！

先日ご紹介したフィルターデザインスタジオ・高橋様より、趣味で自作された鬼滅の刃切絵を、さらに二枚プレゼントしていただきました！井筒屋の子ども達は今日習い事が多い日なので明日見せる予定ですが、記念に動画を撮ろうかと思います（笑）前回頂いた切絵は本棚に飾っていましたが、板長が「柱だからやっぱり柱に飾る。」と言って、全作品を柱に飾りなおしました（笑）高橋様がご宿泊された、かたらいの宿・赤野邸に飾ってありますので、ぜひ探してみてくださいね。

 

 

昨晩のGOTOの停止で、今朝までに１０件以上キャンセルが相次ぎ、ちょっとしょげていましたが、高橋様の切絵で、とても元気を頂けました！本当にありがとうございます！！！

↓フィルターデザインスタジオ・高橋様の作品は、インスタグラムで公開されています。ぜひご覧くださいね。

 

• あかひかさん （女性 / 40代）

• 投稿日:2020/11/22

地魚満載♪最高のおもてなし！！

我が家は、釣りがみんなで楽しめるようになり魚ブームです。美味しい魚が食べれて+釣りができる所に行きたい！と。探し始めると…希望通りのお宿がありました。大阪からも近く、無理なく旅行がしたい。地魚たっぷり医食同源会席に心惹かれました。
お宿は、歴史のある建物でお部屋も清潔で広く、子供達もふかふかのお布団に大興奮！！３組限定、コロナ感染対策もしっかりされていました。ゆったりとした時間を過ごしました。
お食事は、夕･朝食共に魚尽くしで美味しいでは言い表せない程でした。地魚は、どの魚もプリプリで色々な魚がでました。また子供達は、ご飯もモリモリ食べ大満足！！
女将さんのお話も子供達は、興味をもって聞いていました。また、おもちゃやぬり絵等があり楽しませて頂きました。
次は、ねこちゃんのいるところに泊まりたいな～と話しています。もちろん、GoToトラベル「地域共通クーポン」は、組み紐体験やお酒、お土産等に与謝野町付近で使いました。

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•  総合5

• 部屋 5

• 風呂 4

• 料理（朝食） 5

• 料理（夕食） 5

• 接客・サービス 5

• 清潔感 5

【2020年11月宿泊  家族旅行】

【宿泊価格帯】 15,001～16,000円(大人１人あたり/税込)

【宿泊プラン】個室＆部屋食で安心！訳ありプラン！自慢の丹後コシヒカリ＆地魚たっぷり！旬魚との一期一会・医食同源会席

 和室 朝・夕 朝/個室利用 夕/個室利用

　あかひかさま、ご宿泊ありがとうございました！ご家族との大切な旅行に、井筒屋のような小さな宿を選んでくださり、ありがとうございます。 ご宿泊頂いたお部屋は、昭和８年に建てられた旧館になります。戦前は芸者遊びのお座敷として、戦後は結婚式場として、実は１９７２年に公開された「大いなる旅路ドラマ版）」では、撮影にも使われたお部屋です。私自身もとても好きな部屋なので、あかひかさまのように喜んで下さるお客様にお泊り頂けると、とても嬉しいです。 　お食事は、ほかのお客様と一緒にならない完全個室になります。これも芸者遊び時代の名残で、お客様ごとに個室をご用意しています。思いがけないコロナ時代の到来で、お客様にとても喜んで頂けるようになりました。ご先祖様にも感謝しています。 　そして、板長の魚料理を喜んで頂けて、とても嬉しいです。水揚げされた魚の中から、良いものを選び、個体に応じた熟成をさせてお出しする、ただそれだけですが、水揚げされる魚は季節によって変わるのはもちろん、水温や海流の変化によっても大きく変わります。今現在、一般的に認識されている魚の旬は、江戸時代に確立されたものがほとんどで、それから海の上も、陸の上も、魚を取り巻く環境は大きく変化しています。夏に冬の魚（低水温を好む魚）がとても良い状態で水揚げされることもあれば、ブリとヒラマサなど近い種同士のハーフが生まれたりと、海の中の様子は毎年少しずつ変わってきます。板長の魚料理は、そんな海の中の変化を感じて頂けるようなお料理をお出ししています。決して大衆受けはしませんが、喜んでくださるお客様にお召し上がり頂けて、とても嬉しいです。 　最後になりましたが、女将との会話や、お子様向けのサービスも喜んで頂けて、とても嬉しいです。次回はぜひ、私たちの家族（猫）が住んでいる赤野邸の「古民家一階貸切プラン」もご利用くださいね。またお会いできる日を、心よりお待ちしています。今日はとても寒くなりました。風邪をひかないように、よいお年をお迎えくださいね。　ちりめん街道料理旅館井筒屋女将鈴木和女 　

２０２０年１０月１日より、GOTOトラベルの地域クーポンが発行されています。井筒屋近隣でも、観光施設やガソリンスタンド、スーパーマーケット、酒蔵など、登録されているお店がありますので、ぜひご利用くださいね。

地域クーポン取扱店の検索はこちらからどうぞ→　https://map.goto.jata-net.or.jp/

コロナウィルス感染症に対する井筒屋の６つの取り組み

コロナウィルスによる感染症で亡くなられた方のご冥福を、心よりお祈りしています。

そして、感染の危険の中で奮闘されている医療従事者の方々、自らの仕事に誇りをもって専念される皆様へ、心からのエールをお送りします。

そして、井筒屋を選んでいただいたお客様に、安心してお泊りいただけるように、

井筒屋では、コロナウィルスによる感染症の拡散を防ぐため、

６つの取り組みに力を入れています。

１、お客様のトイレは、ほかのお客様と共有にならないように、

　　すべて個別にご用意しています。

２、食事のお部屋は、すべて個室、または部屋食で、

　　全室換気扇完備のお部屋でご用意いたします。

　　安心、安全な環境でお召し上がりいただけます。

３、ドアノブや手すりなどは、清掃後にアルコールで殺菌消毒しています。

４、料理の調理・盛り付けは、手袋を着用の上、一品ごとに取り換えています。

５，お食事のご案内は、廊下でのお客様同士の接触を極力低くするため、最低１０分以上の間隔を取らせて頂いています。お食事の時間等、ご希望に１００％添えないこともあるかもしれませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

６、旅館やホテルに泊まるのは不安・・という方のため、古民家の一棟貸切プランをご用意しました。お食事は井筒屋まで送迎いたします。詳しくはこちらをご覧くださいね。↓

古民家一棟貸切プランはこちら→https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/lodging/akanotei

１日４組の宿だからこそ、あえてできる、柔軟な対応と、

一組一組完全個室でのおもてなしです。

お客様の安心、安全を第一に、できることから進めていこうと思います。

板長　鈴木孝昌

女将　鈴木和女

 

じゃらんネット月間口コミランキング 「夕食のよかった宿近畿北陸地域」

ペンション・民宿・ロッジ部門第５位に掲載していただきました。

都道府県別泊まってよかった宿ランキング2019

京都府　５０室以下部門　第２位

受賞させていただきました！

そして

じゃらんOF THE YEAR　2019 【夕食部門】
近畿北陸地域　50室以下　第2位

【審査基準】『じゃらんnet』のクチコミ評点（夕食）が上位の宿泊施設に贈られます。

なんと、じゃらんOF THE YEAR夕食部門は、三年連続の受賞になります！

板長の料理は、人間の都合に合わせない、その時の海や魚の状態に徹底的に合わせるため、なかなか大衆受けはしません。ですので、こんな大きな賞を二回もいただけるとは、思ってもみませんでした。魚が大好きで井筒屋にお越しいただいたお客様に、心からの感謝と御礼を申し上げます。本当にありがとうございます！

ちりめん街道は、確かに地味な観光地ですが、人が少ないからこそ
大きな観光地では得られない、心の平穏や、なつかしさを感じることが出来る場所です。
お客様の口コミ投稿をみていても、ちりめん街道のたたずまいや、静かで落ち着いた雰囲気を、好意的に受け止めてくださる方が、とても多いと思います。
 観光地＝人数が多いほうが勝ちではなく、お客様がそれだけ満足して帰られたか？を評価していただけたこと。
このことが、本当に、本当に嬉しかったです。
 数多くの宿の中から、井筒屋を選んでくださったお客様へ、
そして、ちりめん街道にいらっしゃるお客様をあたたかく迎えてくださった、地元住民の皆様
なにより板長と女将が、自分の本来の仕事に集中できるようにサポートしてくれたスタッフと家族へ心からの感謝の気持ちをこめて。

 板長　鈴木孝昌　　女将　鈴木和女

近隣の古民家で保護猫３匹と暮らしています。！

古民家と猫のブログはじめました！