2021-04-01
![かたらいの宿・赤野邸にご宿泊されたお客様の感想その10](/wp-content/uploads/akanotei-living-wasitu.jpg)
こんにちは。今日もいいお天気ですね。今日は子供たちを連れて、赤野邸で遊ばせていました。裏庭は昨年蓮華の種をまいたのですが、見事にスギナだらけです(笑)板長が頑張って整備した作りかけの日本庭園が、あっという間に緑化地帯に・・・
蓮華の種を1kgまいたんですけどね、どこ行ったんでしょうね、蓮華(笑)
赤野邸は庭の整備ができていないので訳ありプランですが、当面訳ありのままになりそうです(笑)
このたびは、数ある宿の中から、赤野邸を選んで頂き、ありがとうございます。
お客様に、小さなお願いがあります。赤野邸にご宿泊された感想を、教えて頂けませんか?
総合5 風呂4 客室4 清潔感4 接客・サービス5 夕食5 朝食4
○赤野邸を知ったきっかけや、予約の時に、ほかの宿と比べて、どういう所があなたにとって魅力的でしたか?最も大きな魅力を一つ、教えてください。(一つと言わず、たくさん書いて頂ける方も大歓迎です。)
きっかけはDM。旅行は結構しますが、宿をリピートしたのは、井筒屋さんが初めてです。ご飯も美味しいし、雰囲気もいいし。
○「ここがこうだったら、もっといい!」というような改善点も、教えて頂けるとありがたいです。
(できるだけ具体的に書いて頂けると嬉しいです。)
ネコ好きの人にはいいかもしれませんが、ちょっとだけ猫臭い。
○それでは最後の質問です。赤野邸に来て、良かった!と思うことを、一つ教えてください。
めちゃめちゃ広い。
ご宿泊ありがとうございました!数ある宿の中で、井筒屋にリピートしてくださり、ありがとうございます。お泊り頂いた赤野邸は、2020年の7月にオープンした、一戸建ての古民家一階部分を貸切でお泊り頂くプランになります。二階も入れると広すぎて掃除が間に合わないのと、階段がとてつもなく急で危ないので、やむなくお客様は一階に、二階は脱走防止の上、猫が三匹暮らしている、ちょっと変わった宿になります。
そして何より、板長の魚料理を楽しみにしてくださり、ありがとうございます!井筒屋は温泉も大浴場もない、主要な観光地が近いわけでもない、古い建物を使っているので設備がよいわけでもなく、料理も魚しか出ない、規模も小さい、とないない尽くしの宿ですが、逆に言えば、板長の魚料理とおもてなし、この二点のみに全力投球している宿です。大衆受けはしませんが、喜んで頂けるお客様にお越し頂けることが、至上の喜びです。このような一点豪華主義の宿に、リピートしてくださり、ありがとうございました!
最後になりましたが、猫のニオイの件、教えてくださりありがとうございました!お越し頂いたのはオープンから数か月後で試行錯誤の真っただ中でしたが、猫のトイレの砂を全部交換する時期を早めること、猫部屋専用掃除機のごみを処分する時に窓の近くでする等、いろいろ試した結果、猫のニオイに関しては、かなり軽減されたと思います。お客様目線で教えてくださり、ありがとうございます。
また、板長の魚料理を食べたくなったら、井筒屋にお越しくださいね。またお会いできる日を、心よりお待ちしています。ちりめん街道料理旅館井筒屋女将鈴木和女
コロナウィルス感染症に対する井筒屋の6つの取り組み
コロナウィルスによる感染症で亡くなられた方のご冥福を、心よりお祈りしています。
そして、感染の危険の中で奮闘されている医療従事者の方々、自らの仕事に誇りをもって専念される皆様へ、心からのエールをお送りします。
そして、井筒屋を選んでいただいたお客様に、安心してお泊りいただけるように、
井筒屋では、コロナウィルスによる感染症の拡散を防ぐため、
6つの取り組みに力を入れています。
1、お客様のトイレは、ほかのお客様と共有にならないように、
すべて個別にご用意しています。
2、食事のお部屋は、すべて個室、または部屋食で、
全室換気扇完備のお部屋でご用意いたします。
安心、安全な環境でお召し上がりいただけます。
3、ドアノブや手すりなどは、清掃後にアルコールで殺菌消毒しています。
4、料理の調理・盛り付けは、手袋を着用の上、一品ごとに取り換えています。
5,お食事のご案内は、廊下でのお客様同士の接触を極力低くするため、最低10分以上の間隔を取らせて頂いています。お食事の時間等、ご希望に100%添えないこともあるかもしれませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。
6、旅館やホテルに泊まるのは不安・・という方のため、古民家の一棟貸切プランをご用意しました。お食事は井筒屋まで送迎いたします。詳しくはこちらをご覧くださいね。↓
古民家一棟貸切プランはこちら→https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/lodging/akanotei
1日4組の宿だからこそ、あえてできる、柔軟な対応と、
一組一組完全個室でのおもてなしです。
お客様の安心、安全を第一に、できることから進めていこうと思います。
板長 鈴木孝昌
女将 鈴木和女
じゃらんネット月間口コミランキング 「夕食のよかった宿近畿北陸地域」
ペンション・民宿・ロッジ部門第1位に掲載していただきました。
じゃらんネット月間口コミランキング 「泊ってよかった宿近畿北陸地域」
ペンション・民宿・ロッジ部門第10位に掲載していただきました。
都道府県別泊まってよかった宿ランキング2019
京都府 50室以下部門 第2位
受賞させていただきました!
そして
じゃらんOF THE YEAR 2019 【夕食部門】
近畿北陸地域 50室以下 第2位
【審査基準】『じゃらんnet』のクチコミ評点(夕食)が上位の宿泊施設に贈られます。
なんと、じゃらんOF THE YEAR夕食部門は、三年連続の受賞になります!
板長の料理は、人間の都合に合わせない、その時の海や魚の状態に徹底的に合わせるため、なかなか大衆受けはしません。ですので、こんな大きな賞を二回もいただけるとは、思ってもみませんでした。魚が大好きで井筒屋にお越しいただいたお客様に、心からの感謝と御礼を申し上げます。本当にありがとうございます!
ちりめん街道は、確かに地味な観光地ですが、人が少ないからこそ
大きな観光地では得られない、心の平穏や、なつかしさを感じることが出来る場所です。
お客様の口コミ投稿をみていても、ちりめん街道のたたずまいや、静かで落ち着いた雰囲気を、好意的に受け止めてくださる方が、とても多いと思います。
観光地=人数が多いほうが勝ちではなく、お客様がそれだけ満足して帰られたか?を評価していただけたこと。
このことが、本当に、本当に嬉しかったです。
数多くの宿の中から、井筒屋を選んでくださったお客様へ、
そして、ちりめん街道にいらっしゃるお客様をあたたかく迎えてくださった、地元住民の皆様
なにより板長と女将が、自分の本来の仕事に集中できるようにサポートしてくれたスタッフと家族へ心からの感謝の気持ちをこめて。
板長 鈴木孝昌 女将 鈴木和女
井筒屋にご宿泊されたお客さまの感想
かたらいの宿赤野邸で保護猫3匹と暮らしています。!
ちりめん街道料理旅館井筒屋のHP限定特典が、リニューアルしました!
↓詳しくはこちらのページをご覧くださいね。↓
https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/news/683
電話0772-42-2012
電話0772-42-2012
井筒屋にご宿泊されたお客さまの感想
○天橋立から車で約15分
○与謝天橋立ICから車で約10分
○伊根の舟屋から車で約40分
伊根町の観光の前後にいらっしゃるお客様も多いんですよ。
ちりめん街道 料理旅館井筒屋
The Japanese-style hotel and restaurant,Izutuya
The landladyKazuko Suzuki