PNまゆ様から頂いた、じゃらんへの口コミ投稿です。

こんにちは。久しぶりの更新になります！

先日赤野邸のイケニャンおこげと虎丸、そして自宅で暮らすハチの、２０２５初猫写真を猫ブログに掲載しました！猫好きな方はぜひご覧くださいね。古民家と猫のブログ

　今年は大寒節になっても気温が下がらず、雪もありません。暮らしやすい反面、温暖化が目に見えるようで怖いですね。。。写真は2025年の大寒・1月20日に旧館22畳からちりめん街道を撮影したものです。もはや春ですね（笑）赤野邸の山菜畑ではフキノトウもたくさん出てきたので、天婦羅にもふんだんに使えます。そろそろ味噌煮を作ろうかな？

　先週から今週は次男の高校受験が遠方であり、前泊のホテルまで送り届けるため女将の不在が多く、電話に出られないことが多々あります。留守番電話に要件を入れていただきましたら、確認次第折り返し致しますので、よろしくお願いいたします。（第一志望の受験は1月25日で終了予定です。）当の本人は、ホテルに一人で泊まり、受験後は一人旅を存分に味わって楽しそうです（笑）私も中学生高校生の時は、一人で電車を乗り継いで宝塚歌劇を見に行ったな～と懐かしいです（笑）受験の合否に関わらず、良い経験ができたと思います。

まゆさん

料理、おもてなし最高

三世代の家族旅行で利用させていただきました!大人数（８人）での宿泊で、大変お世話になりました!料理は美味しく、刺身好きの孫も喜んで食べてました!
女将さんのお話しも楽しくほんとに良い時間を楽しむことが出来ました。息子さんの日本舞踊も見ることが出来ありがとうございました。家では飼うことが出来ない猫（ハチ）とも触れ合い、大変癒されました。お風呂にも柚子を入れていただき、ほんと温まりました。
布団もふかふかで、足元には電気敷毛布を８人分用意していただき、雪の舞う日でしたが暖かく、ぐっすり寝ることが出来ました。それにお土産頂きほんとありがとうございました。ほんとに井筒屋さんに決めて良かったと思います。また機会があればよろしくお願いします。

ちりめん街道料理旅館井筒屋からの返信

まゆ様、ご宿泊ありがとうございました！三世代の家族旅行に、井筒屋のような小さな宿を選んで下さりありがとうございます！
　まずは板長の魚料理をおいしくお召し上がりいただき、ありがとうございます！今年は年末年始にかけて寒ブリが豊漁で、たっぷりお出しすることができました。また、お子様たちも刺身をとてもたくさん食べてくれて嬉しかったです！井筒屋では板長のこだわりから、地元で水揚げされた天然の魚以外を使わないため、お子様に人気のサーモンや甘エビなどの刺身はありません。。。「子供向けにサーモンとかできますか？」と聞かれることも多いので、お子様たちに刺身を喜んでいただけてとても嬉しいです！
　また、猫のハチも可愛がってくださり、ありがとうございます！ハチも動物好きの方は分かるみたいですね。長い時間なでなでしてもらえて、嬉しそうでした。二年前の秋にハチを拾ったときには、ガリガリにやせていて、「この子は年を越せるのだろうか？」と心配しながらみんなで世話をしました。性格的にも体格的にも（笑）こんな立派な看板猫になるとは思いもよりませんでした。
　最後になりましたが、三男の日本舞踊も楽しんでいただけてよかったです！今また新しい曲にチャレンジしています。三男も、お客様に褒めて頂いたり、口コミ投稿で書いていただけるのはとても嬉しいみたいです。今日も夜に日舞の練習をするので、伝えておきますね。可愛いお手紙を書いてくれた娘さんにも、よろしくお伝えください！
また、板長の魚料理や、女将のトーク、三男の日本舞踊や、猫のハチをなでなでするのを楽しみたいときには、ぜひ井筒屋へお越しくださいね。家族総出で、またお会いできる日を楽しみにしています。
ちりめん街道料理旅館井筒屋　女将鈴木和女

直接予約特典（医食同源会席を含む宿泊プラン限定）

下記のコースから大人１名様につき１コースお選びください。

◎お客様への値引きコース

大人１名様につき、１０００円値引き

◎地ビール１ジョッキサービス

与謝野町産ホップで作られた地ビールを、キンキンに冷えたジョッキで１ドリンクサービスになります。

◎刺身大盛サービス

大人１名様につき１人前のお刺身の量が二倍になります（笑）

　仕入れ等の都合がありますので、お手数ですが三日前までにご連絡をお願いいたします。

　※画像準備中

◎地酒お持ち帰りコース

大人１名様につき、地酒５種のみ比べと、お好きなものを一本お持ち帰り

　醸造学科卒の女将が厳選した地酒をお持ち帰りいただけます。

◎マッチョが搾る！１個丸ごと手搾りパイナップルジュース！！！

大人１名様につきパイナップル一個搾ります。（販売価格１６５０円）

○中２の夏に腰椎にヒビが入る重傷を負い、リハビリのため始めた筋トレで、いつのまにかマッチョになった次男が搾る！純度１００％！！！１個丸ごと手搾りパイナップルジュース！

濃厚なので炭酸水または水で割ってお飲みください。

※お客様の目の前で、手袋を着用して搾ります。

※炭酸水500㏄１本、氷、水がセットになっています。

パイナップルの調達のため、チェックイン日の前日までにお申し込みくださいね。

 　

◎板長・鈴木孝昌御用達醤油お持ち帰りコース

うす口醤油・濃い口・刺身用たまり醤油を３本セット＆おすすめレシピ付きをプレゼント！

※画像準備中

◎絹のタオルプレゼントコース

大人１名様につき、絹１００％の浴用タオル（約１２０ｃｍ・販売価格２２００円）１枚プレゼント！

ちりめん街道で織られた着物の生地を、贅沢に使った浴用タオルです。美しい地紋が入った生地なので、お土産やプレゼント、自分へのご褒美におすすめです。

ご予約の際、井筒屋は部屋数が少ないうえに、各部屋の特徴がはっきりしていて、大きなホテルや旅館のように、「気に入らないから当日ほかの部屋に交換する。」ということは一切できません。お部屋のご案内をよくご覧になってからご予約下さいね

お部屋のご案内はこちらです。

ちりめん街道料理旅館井筒屋は、オンライン上での予約は、じゃらんネットか井筒屋HPの直接予約のみになります。

井筒屋HPからの直接予約はこちらです。

じゃらんAward、五年連続受賞させていただきました！

じゃらんOF THE YEAR　2022 【夕食部門】
近畿北陸地域　50室以下　第３位

都道府県別泊まってよかった宿ランキング2021

京都府　５０室以下部門　第１位

じゃらんOF THE YEAR　2021 【朝食部門】
近畿北陸地域　50室以下　第３位

 じゃらんAward２０２０及び都道府県別泊まってよかった宿ランキング２０２０はコロナの影響で中止になりました。

都道府県別泊まってよかった宿ランキング2019

京都府　５０室以下部門　第２位

受賞させていただきました！

そして

じゃらんOF THE YEAR　2019 【夕食部門】
近畿北陸地域　50室以下　第2位

【審査基準】『じゃらんnet』のクチコミ評点（夕食）が上位の宿泊施設に贈られます。

なんと、じゃらんOF THE YEAR夕食部門は、三年連続の受賞になります！

板長の料理は、人間の都合に合わせない、その時の海や魚の状態に徹底的に合わせるため、なかなか大衆受けはしません。ですので、こんな大きな賞を二回もいただけるとは、思ってもみませんでした。魚が大好きで井筒屋にお越しいただいたお客様に、心からの感謝と御礼を申し上げます。本当にありがとうございます！

ちりめん街道は、確かに地味な観光地ですが、人が少ないからこそ
大きな観光地では得られない、心の平穏や、なつかしさを感じることが出来る場所です。
お客様の口コミ投稿をみていても、ちりめん街道のたたずまいや、静かで落ち着いた雰囲気を、好意的に受け止めてくださる方が、とても多いと思います。
 観光地＝人数が多いほうが勝ちではなく、お客様がそれだけ満足して帰られたか？を評価していただけたこと。
このことが、本当に、本当に嬉しかったです。
 数多くの宿の中から、井筒屋を選んでくださったお客様へ、
そして、ちりめん街道にいらっしゃるお客様をあたたかく迎えてくださった、地元住民の皆様
なにより板長と女将が、自分の本来の仕事に集中できるようにサポートしてくれたスタッフと家族へ心からの感謝の気持ちをこめて。

 板長　鈴木孝昌　　女将　鈴木和女

井筒屋HPから直接予約すると、お得な特典があります！

　井筒屋の直接予約限定特典https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/news/683

井筒屋HP宿泊プラン一覧画面　

食材の調達や仕入れと仕込みを大切にしたいので、医食同源会席をお出しできるのは、金曜日から日曜日までとさせていただきます。

（連休・盆・年末年始も制限をかける場合があります。お早めにご予約下さい。）

本当に良い食材は、大量生産できません。大変申し訳ありませんが、お客様に合わせて食材を調達するのではなく、食材に合わせてお出しできる人数を制限させていただきます。

そのため、じゃらんネットで掲載している宿泊プランおよび医食同源会席の予約は、電話の場合は三日前の午後九時までにお願いいたします。

（じゃらんネットおよび井筒屋HPからのご予約は、二日前の朝五時まで受付可能です。）

お客様に、美味しい魚料理をお出しできるように、また、せっかくの休日を安心して過ごして頂けるよう、自粛期間中は今すぐ改善できることに取り組んでいきたいと思います。

暗い話題が多い昨今ですが、明るい話題を話したい、聞きたい。そんなお客様は、ぜひ井筒屋へお越しくださいね。

明るい笑顔と美味しい料理でお待ちしています。

ちりめん街道料理旅館井筒屋　板長鈴木孝昌　女将鈴木和女

１、ご宿泊の客室は、基本的に一つの建物につき１組とさせていただきます。なお、離れの宿小濱と赤野邸は、お食事のときのみ井筒屋・新館へお越し頂きます。（井筒屋本館・旧館２２畳と井筒屋・新館は、廊下でつながっています。）

２、お客様のトイレ・お風呂は、ほかのお客様と共有にならないように、すべて個別にご用意しています。

３、食事のお部屋は、すべて個室、または部屋食で、全室換気扇完備のお部屋でご用意いたします。

　　安心、安全な環境でお召し上がりいただけます。

4、料理の調理・盛り付けは、手袋を着用の上、一品ごとに取り換えています。

5，お食事のご案内は、廊下でのお客様同士の接触を極力低くするため、最低１０分以上の間隔を取らせて頂いています。お食事の時間等、ご希望に１００％添えないこともあるかもしれませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

6、旅館やホテルに泊まるのは不安・・という方のため、古民家の一棟貸切プランをご用意しました。お食事は井筒屋まで送迎いたします。詳しくはこちらをご覧くださいね。↓

古民家一棟貸切プランはこちら→https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/lodging/akanotei

１日３組の宿だからこそ、あえてできる、柔軟な対応と、

一組一組完全個室でのおもてなしです。

お客様の安心、安全を第一に、できることから進めていこうと思います。

板長　鈴木孝昌

女将　鈴木和女

 

近隣の古民家で保護猫３匹と暮らしています。！

古民家と猫のブログはじめました！