和食

総合5　風呂5　客室5　　清潔感5　　接客・サービス5　　夕食5　　朝食5　　 お料理が大変おいしく感動！ 普段あまり魚は食べませんが、どれもおいしく頂けました。 とてもおいしく大満足の時間でした。 魚を食べれたこと。 猫たちがたくさん寄ってきてくれてうれしかった。

こんばんは。今日は遅めの更新になります。 今日は雨も止んで、過ごしやすい一日でした。皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今日は、お客様から頂いたわんこ写真です！今回はちりめん街道の街並みをバックに！ ちりめん街道は観光のお客様が非常に少ないので、風情のある町並みを撮ってもほかの人の映り込みが少なく、良い写真が撮れます！！！（笑）趣ある景色を、人ごみに邪魔されることなく写真を撮りたい方、ぜひちりめん街道へお越しくださいね。皆様のお越しを心よりお待ちしております。。

総合4　部屋4　風呂3　料理(朝食)4　料理(夕食)5　接客・サービス4　清潔感4 料理がおいしい 　ゴールデンウイーク前半に天の橋立を自転車で回りたくて、この旅館を利用させていただきました。建物は大変古いのですが、それも特別な風情で非日常を感じました。宿の前がちりめん街道であり、昔の風情が数多く残っていました。その景色を見ながらの宿泊でした。 　何といっても感動したのは夕食です。魚中心の料理でした。板長さんが直接市場に行って新鮮なものを仕入れているとのことです。刺身、白子、肝、あじやメバルの塩焼きなどが出てきました。特におおきなアジの塩焼きはおいしくて感動しました。どれも素材の味を最大限に引き出しているという感じの料理でして、新鮮な魚そのものを味わったという感じがし、同じ食材でも特別においしく感じました。ここまで満足できた食事はそれほど経験がありません。 　朝食も魚が出され、また、食材は自前の農場で栽培したものだと聞きました。自前の烏骨鶏の卵を使った茶碗蒸しもおいしかったです。またいつか利用したいと考えています。

投稿日：2024/5/17 総合5　部屋3　風呂3　料理(朝食)5　料理(夕食)5　接客・サービス5　清潔感4 3回目の宿泊 敷地内に専用駐車場がないため自家用車は少し離れた指定の場所にとめる。悪天候や荷物が多ければ先に荷下ろし（人も）した方が良いだろう（過去２回は曇天で済んだが今回はついに雨天となった）。部屋は３間続きで十分広いが洗面やトイレはない。いずれも共用のものが室外にあり風呂もそうだが不便さは感じられない。無人の旧家に泊まらせていただく感覚（無人ではないが）。食事は朝夕とも魚、山菜中心だが地物中心で質、量とも十分でお酒も進む。女将の接客は他の人が書いているであろうものがすべて当てはまっていると思われる（見てないけど）。 おいしい料理と酒で腹いっぱいにして静かなへやでゴロンと寝転べば満足、という向きにはおすすめである。

こんば […]