ペット連れ

おはようございます。夜中に雨が降ったようで、涼しい朝でした。 ７月２３から２５は板長の父の一周忌があり、準備や片付けで予約応対が一部滞りました。ご予約やお問い合わせ頂いたお客様、ご迷惑をおかけいたしました。今年は板長の父の初盆もありますので、誠に勝手ながら８月１３日はお休みをいただきます。 ７月に入り、コロナ感染者数が急増していますが、井筒屋は通常通り営業いたします。 また、仕入れと仕込みのため、お休みを頂いたり、一部部屋数を減らす日があります。大変ご迷惑をおかけしますが、美味しい魚料理をお出しするための準備期間ですので、よろしくお願いいたします。

こんばんは。 今日はうれしいお知らせがあります！ なんと！月間・じゃらん夕食ランキング（近畿北陸地域）ペンション・民宿・ロッジ部門 夕食の良かった宿１位に選んでいただきました！ そして、泊まってよかった宿（総合）第二位にも選んでいただきました！ 板長の料理を評価していただいたお客様へ、本当にありがとうございます！ 板長の料理は、「命をいただき、つなぐ料理」です。 そして食材の質へのこだわりが強すぎて、正直言って、大衆受けしにくい料理でもあります。。。 だからこそ、喜んでいただける方にお越しいただくこと、これが命をいただく魚や植物への、私たちのできる最大の供養であり、お返しだと思っています。 数多の宿の中から、井筒屋のような小さな宿を選んでいただいたお客様へ。 心から感謝の気持ちを込めて。 ちりめん街道料理旅館井筒屋 板長　鈴木孝昌 女将　鈴木和女

PNあんな様から頂いた、じゃらんへの口コミ投稿です。

こんに […]

総合５　風呂４　客室４　　清潔感４　　接客・サービス５　　夕食５　　朝食５知ったきっかけは部屋食ができるワンコ同伴宿をネットで検索していて見つけました。夫婦共々お刺身が大好物なのが最大のみりょくでした。 ワンコがOKで食事もおいしい、しかも和食というところは少ないと思います。一つだけ気になったところ、赤野邸のキッチンのシンクの汚れ、きれいになっていたらなおいいと思いました。それだけです。あとは全部💮書ききれませんが、食事がおいしいところ、おかみさんのお話が楽しいこと、食器うつわ類が古いものを大切に使い込まれている感じでとてもよかった。着物や帯をリメイクしてとても素敵に使用されていること。鬼滅の刃が全巻そろっていること。うちのダンナはこの2泊3日で何度も煉獄さんの「ウマイ！」を連発しておりました(笑)あと、みかんが非常にリラックスしていたところ。