魚料理が大好きな家族ですので、いろいろな魚を使った夕食は、大満足でした。地産地消の思いを組み込んだお料理の数々、おいしくいただきました。また、趣きのある玄関の風情は町並みに合っていて、ほっこりさせてくれました。帰宅後、知人に井筒屋さんのおもてなしの話をたくさんさせてもらいました。本当にありがとうございました。
丹後ばら寿司
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2017-10-26
宿泊のお客様の感想 201～手のこんだお料理と、おかみさんのお話。
地元のお話をたくさん聞けたこと。 おいしい郷土料理、ありがとうございました。 また伺いたいです。
2017-10-25
宿泊のお客様の感想 200～今まで来た宿泊施設の中で飛びぬけて良い思い出になりました。
他の所と違い、「ここでしか味わえないものがある」と思えたから。まずご飯がメチャクチャおいしそう。そして女将さんがおもしろそうと思えたから。・・部屋の置物など、細やかな所に気を遣っていて、すごく居心地良かったです。また、今まで来た宿泊施設の中で、飛びぬけて良い思い出になりました。ありがとうございます
1人旅が多いので、食事の個室は助かりました。料理がかなりおいしいのに、値段が安い！・・ご飯が最高においしかったのと女将さんと、たくさんおしゃべりができたこと。また必ず来ます！
風情ある建物と雰囲気、また美味しいお魚が食べられるという口コミにひかれました。・・・井筒屋さんに来て、与謝野という場所も含めて素敵なところだということを知ることができました。
2017-10-18
家族一同素敵な時間を過ごせました。ありがとうございます。また伺います！
女将さんの温かいおもてなしがすごく嬉しかったです。供される魚がどれもすごく美味しく、さらに女将さんが丁寧に説明してくださったので、すごく楽しかったです。またお米が本当に美味しい！
2017-10-16
２０１７年１０ー１１月の空室状況について
こんにちは。 一雨ごとに寒くなります。 ２０１７年１０月、１１月の土曜日・祝前日の空室状況をお知らせいたします。 「休日は、、人にもまれずゆっくり過ごしたい。」 「その土地の魚料理を、たっぷり食べたい！」 「その土地の人の話を、じっくり聞いてみたい。」 あるいは、急に休みが取れた方、 心よりお待ちしています。
2017-10-16
宿泊のお客様の感想 197～念願の2回目です。やはりまた来たいと思いました。
初めて宿泊した際の料理に惚れ、ぜひもう一度泊まりたいと思っていました。・・私も彼も大食いなので、他の宿泊施設では物足りない事が
多いのですが、井筒屋さんは美味しい上に、量も大満足なのでとても魅力的です。料理！！お心遣いもありがとうございました。仕事の疲れも癒えました。
2017-10-12
宿泊のお客様の感想 196～料理、歴史ある宿、ていねいなおかみの対応に満足です。
若狭に行って、うまい魚が食べたかった。料理をポイントにネット検索しました。・・地の魚、旬の魚、うまい魚がていねいに料理されている。・・料理、歴史ある宿、ていねいなおかみの対応に満足です。
2017-10-06
宿泊のお客様の感想 194～とても穏やかな、静かな時間がすごせました。
料理長や女将さんのお人柄を強く感じられることです。
料理長は前には出てこられませんが、女将さんからのお話で
こだわって日々精進されている姿が見えたようです。
お話、楽しかった。