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お客様の感想220~女将さんの話し、家庭的な部屋、料理

お客様の感想220~女将さんの話し、家庭的な部屋、料理

おはようございます。

先日、A・Iという映画を見ました。

20年ほど前に公開されたとき、すごく印象には残ったのですが

見ていませんでした。

ここからA・Iの感想とネタバレが入ります。

興味の無い方は、さらに下のお客様の感想を御覧下さい。

とにかく色々考えさせられる映画でした(笑)

そして、「所有者に愛を与えるロボット」と言う発想は

映画の公開から20年近く立つ今、

実際に開発が進んでいます。

作中、開発の段階で「ロボットが人間に対して愛情を持つのならば

人間もロボットの愛情に対して、責任を持たなければいけないのでは?」

というようなことを女性の開発者が発言していました。

結局はそれは無視されてしまいましたが・・。

いわゆるロボット・アンドロイドは、故障さえ無ければ「不老不死の状態」です。

私達生き物は、自分自身の時間に限りがあるからこそ「忘れる」ことが出来ますが、

忘れることが出来ない少年型ロボット・デイビットは、

母との楽しかった時間を永遠に覚えていて、

それを再び手に入れること、「人間の男の子になること。」

それだけを願って2000年の歳月、

ただ待ちました。

そして、絶滅した地球人の生態を調べる者達の力を借り、たった一日だけ、

母との幸せな時間を取り戻すことが出来ます。

邪魔者のいない、ただ母親の愛情を一身に受ける幸せな一日。

その一日が終わるとき、母は永遠の眠りに付き、

デイビッドも、生まれて初めての、そして最後の眠りにつきます。

いろんな見方の出来る映画だと思いますが

私個人的には

人間が一番恐ろしい・・これにつきます(笑)

そもそも、デイビットを養子として迎えるかどうかを夫婦で決める段階でも

説得するためとはいえ「嫌だったら、会社に返却したらいい。」

・・責任感が無さ過ぎます。

かつての奴隷問題、人種差別問題や、動物の虐待問題同様

ロボット<人間 という構図が変わっていないので

ロボットにはそもそも人権が無いんですね。

そして、会社に返したら解体されるから、

かわいそうなので山にデイビットを捨てるお母さん・・。

これは、これまで飼ってた動物を、

飼えなくなったから自然に帰す、と言う名目で捨てる人達と同義です。

そして、放置されたロボットを回収して、

大衆の面前で残酷な解体ショーを行う、人類のA・I化に反対の団体。

映画の中の「人間」の描写がとても恐ろしいのですが、

その描写が架空の物ではなく

それらは過去に人類が起こしたことが下地にあり、

これから先の未来で、現実に起こりうることなのが、さらに恐ろしい。

人間に虐げられるロボットの純粋さが際立ちます。

・・・

少し話を飛躍させますが

「ロボットと人間は違う。」とよくいいます。

たしかに、身体の構造や組成、見た目、そしてなにより「生まれる過程」等

違いはたくさんあります。

ですが

人間の身体の中にある神経系の情報伝達は

体を流れる微弱な電流で脳に伝達しています。

暑ければ不具合を起こしますし、

シャットダウン(睡眠)して再起動(起床)すれば、

たいていの不具合は解決します。

見た目も、限りなく人間に近い、あるいは人間以上(超美人とか)の

ロボットないし、人形も作られています。

生まれる過程も、人工授精等が数年前より一般的になり

人間の手に負う事も増えてきました。

飛躍しすぎかもしれませんが、

世の中の便利さと引き換えに

私達は、何を作っているのでしょうか・・?

世の中のA・I化に、単純に反対なわけではありません。

(正直、車の自動運転機能等、早く実用化して欲しいくらいです。)

ただ、人類が自身の行動による責任をとることから

逃避し続けるならば

A・Iが単純に道具ではなく人間を上回る可能性もあることを

心に留め置いていかなければならないと思いました。

すごく重たくなりましたが、ここからはいつものお客様の感想です(笑)

井筒屋では、お客様に任意でアンケートをお願いしています。
ご協力いただいた方、ありがとうございました。
(掲載は順不同です。)

1、一番最初に井筒屋をどこで知りましたか?
あなたのエピソードを教えてください。
インターネット

2、井筒屋にしようかな?と検討することになったきっかけを教えてください。
じゃらんの口コミ
3、ほかの宿泊施設や飲食店と比べて、どういうところがあなたにとって「一番魅力的だと思いましたか?元も大きな理由を一つ挙げるとしたら何でしょう?教えてください。
(一つと言わず、たくさん書いていただける方も大歓迎です。)
女将さんの話し 家庭的な部屋 料理
4、お越しいただいて、いかがでしたか?書きにくいかもしれませんが、あえて、ここを直したらもっと良くなる!というような改善点も教えていただけるとありがたいです。
お食事処のじゅうたんの汚れがきになるので
汚れてもふけるようにタタミ風の敷物はどうでしょうか
5、それでは最後の質問です。井筒屋に来てよかった!
と思うことをひとつ教えてください。
女将さんの話し
井筒屋のような小さな宿を見つけていただき、ありがとうございます。板長が食材にお金をつぎ込むあまり、あまり設備投資をしていません(笑)家庭的、と評価していただけて、とても嬉しいです。
  

 板長の料理は、人間や市場の認識している魚の旬ではなく、そのとき水揚げされた魚の状態に合わせたお料理をするため、一般受けする料理ではありません。ですが、冬はカニとブリ、夏はハモ、と人間の市場で売れやすいコース料理を汲んでいると、仕入れも人間の都合にあわせることになりますので、海の中の変化はわかりません。魚の種類も、気が付いたら見かけなくなったり、あるいはこれまで見たことの無いものが揚がったり・・毎年少しずつ変わってきます。

 そんな海の中の変化が透けて見えるような、板長の医食同源会席。決して大衆受けはしないですが、喜んでお召し上がり頂けると、本当に嬉しいです。

 最後になりましたが、来てよかった項目に、「女将の話」を書いてくださり、ありがとうございます。板長の料理や、ちりめん街道の魅力など、ここに来て自分が「素晴らしい」と思ったことは、率先して多くの方に御紹介したいと思っていますあくまでも私の主観で見た魅力ですが、喜んで頂けて、とても嬉しいです。ありがとうございます。

また、丹後の海の中が透けて見えるような、板長の魚料理が食べたくなったら、そして、女将の話が聞きたくなったら(笑)井筒屋へお越しくださいね。心より、お待ちしています。

追伸 じゅうたんの汚れの件、御指摘ありがとうございす。新調いたしましたことを御報告いたします。
 
 

井筒屋にご宿泊されたお客さまの感想

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明治23年創業の老舗であるがゆえに・・建物や機械類の修繕費に追われています。
チャリティ通販の収益は、全額井筒屋の修繕費に充てさせていただきます。
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口コミ投稿を書くと、航空会社のマイルがもらえるそうです。
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○天橋立から車で約15分


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○伊根の舟屋から車で約40分
伊根町の観光の前後にいらっしゃるお客様も多いんですよ。

ちりめん街道 料理旅館井筒屋
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板長鈴木孝昌
女将 鈴木和女
平成27年、京都食育先生に認定していただきました。
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○ Izutuya is about 15 minutes by the car from Amano-hashidate and about 10 minutes by the car from Yosa Amano-hashidate IC.
The Chirimen Street
The Japanese-style hotel and restaurant,Izutuya
The chef Takamasa Suzuki
The landladyKazuko Suzuki
Our specialty is japanes cuisine.
1050  Kaya ,Yosano city,Yosa District,Kyoto ,Japan
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