おはようございます。
昨日は娘の足の調子が悪いので、
京都市内の病院へ検査に行きました。
でも、子供たち四人全員連れて行ったので
病院というより小旅行でしたね（笑）
駅前のイオンモール京都に寄ったのですが、
４階のソフマップの店員さまに、
非常に暖かい対応をしていただきました。
本当にありがとうございました。
願わくば、本屋さんにもっといたかったです（笑）
井筒屋では、お客様に任意でアンケートをお願いしています。
ご協力いただいた方、ありがとうございました。
(掲載は順不同です。）
１、一番最初に井筒屋をどこで知りましたか？
あなたのエピソードを教えてください。
じゃらんで知りました。いくつか他に宿泊施設が出てきましたが、
井筒屋に惹かれてクリックしました。
２、井筒屋にしようかな？と検討することになったきっかけを教えてください。
地魚です。写真で見て、とても美味しそうでした。
３、ほかの宿泊施設や飲食店と比べて、どういうところがあなたにとって一番魅力的だと思いましたか？もっとも大きな理由を一つあげるとしたら何でしょう？教えてください。
（一つと言わず、たくさん書いていただける方も大歓迎です。）
女将さんをはじめ、スタッフの方々の接客です。
４、お越しいただいて、いかがでしたか？書きにくいかもしれませんが、あえて、ここを直したらもっと良くなる！というような改善点も教えていただけるとありがたいです。
何も問題定義する余地は全くもって無いです。
良い点ばかりです！！
５、それでは最後の質問です。井筒屋に来てよかった！
と思うことを一つ教えてください。
女将さんの笑顔と話術の素晴らしさです。
又来る時は色々とよろしくお願いします。
はじめて来て女将さんのファンになりました。
ご宿泊ありがとうございました！丹後には海があり、海鮮料理をメインにする宿がたくさんあります。その中から、井筒屋を見つけていただけたこと、そして井筒屋の料理やおもてなしを実際に体験して、喜んで頂けて、とてもうれしいです。
女将はよくしゃべるので、予約なしの飲食店では、回転効率が悪すぎて、まったく向いていませんでした（笑）そのかわり、予約でいらっしゃったお客様を、ご宿泊されているひととき、精いっぱい楽しんでいただくことが至上命題になります。
ですが、私が様々な分野の会話ができるようになったのは、若いころから極力「人のしないことをする」ことに徹していたからだと思います。ただ、そのためには、板長や子供たち、両親や兄妹などの家族や、スタッフの協力と理解が欠かせません。
そして何より、井筒屋の本当の主役である、こだわりを貫いた板長の料理、これがあるからこそ、あまたの宿の中から、井筒屋を選んでいただくことができます。私たちは、板長の料理を主役とした、「井筒屋」というひとつの舞台を、みんなで協力して作っている、そんな風に感じています。
板長の魚料理と、女将との会話を楽しんで頂けて、とてもうれしいです。また、季節の本当の魚の旬を味わいたくなったら、井筒屋にお越しくださいね。
心より、お待ちしています。 ちりめん街道料理旅館井筒屋 女将鈴木和女
じゃらんOF THE YEAR 2018 【夕食部門】
近畿北陸地域 50室以下 第３位
【審査基準】『じゃらんnet』のクチコミ評点（夕食）が上位の宿泊施設に贈られます。
なんと、昨年に続き、二回目の受賞になります！
板長の料理は、人間の都合に合わせない、その時の海や魚の状態に徹底的に合わせるため、なかなか大衆受けはしません。ですので、こんな大きな賞を二回もいただけるとは、思ってもみませんでした。魚が大好きで井筒屋にお越しいただいたお客様に、心からの感謝と御礼を申し上げます。本当にありがとうございます！
ちりめん街道は、確かに地味な観光地ですが、人が少ないからこそ
大きな観光地では得られない、心の平穏や、なつかしさを感じることが出来る場所です。
お客様の口コミ投稿をみていても、ちりめん街道のたたずまいや、静かで落ち着いた雰囲気を、好意的に受け止めてくださる方が、とても多いと思います。
観光地＝人数が多いほうが勝ちではなく、お客様がそれだけ満足して帰られたか？を評価していただけたこと。
このことが、本当に、本当に嬉しかったです。
数多くの宿の中から、井筒屋を選んでくださったお客様へ、
そして、ちりめん街道にいらっしゃるお客様をあたたかく迎えてくださった、地元住民の皆様
なにより板長と女将が、自分の本来の仕事に集中できるようにサポートしてくれたスタッフと家族へ心からの感謝の気持ちをこめて。
板長 鈴木孝昌 女将 鈴木和女
井筒屋チャリティ通販
明治２３年創業の老舗であるがゆえに・・建物や機械類の修繕費に追われています。
チャリティ通販の収益は、全額井筒屋の修繕費に充てさせていただきます。
予約特典：じゃらんで使えるポイントが２％たまります！
口コミ投稿を書くと、航空会社のマイルがもらえるそうです。
井筒屋チャリティ通販
明治２３年創業の老舗であるがゆえに・・建物や機械類の修繕費に追われています。
チャリティ通販の収益は、全額井筒屋の修繕費に充てさせていただきます。
○与謝天橋立ICから車で約１０分
○伊根の舟屋から車で約４０分
伊根町の観光の前後にいらっしゃるお客様も多いんですよ。
ちりめん街道 料理旅館井筒屋
平成２７年、京都食育先生に認定していただきました。
京都府与謝郡与謝野町加悦１０５０番地
電話０７７２－４２－２０１２
○ Izutuya is about 15 minutes by the car from Amano-hashidate and about 10 minutes by the car from Yosa Amano-hashidate IC.
The Chirimen Street
The Japanese-style hotel and restaurant,Izutuya
The chef Takamasa Suzuki
The landladyKazuko Suzuki
Our specialty is japanes cuisine.
1050 Kaya ,Yosano city,Yosa District,Kyoto ,Japan
Phone ０７７２－４２－２０１2
