お客様の感想259～サプライズ・驚きもあり楽しませていただきました！又来ます！

 女将さんの接客が最高でした。

食事も評判通り最高でした。

サプライズ・驚きもあり楽しませていただきました！又来ます！

　こちらこそ、ご宿泊ありがとうございました！思わぬ不具合もあったので、初めてご宿泊頂いたお客様が、とても寛容な方で本当に良かったと、ほっとしています（笑）

ご宿泊していただいたお部屋は、板長の母、祖母の代に繁盛した元スナックです。10年以上前に閉店しましたが、場所柄活用が難しく、ここ二年ほどはペットOKのランチの店として、月に２～3回程度使っていました。そんな成り立ちのお部屋でしたので、お客様がご自身の携帯機器でJAZZを流されていたのを聞いたとき・・

「ああ、そうだった！この部屋の持ち味はこれだったんだ！！！」

と、心から衝撃を受けました。　貴重な気付きを、本当にありがとうございました。

そして、懇切丁寧な改善点のご指摘、本当にありがとうございます！！！

ついつい、地元志向に走りすぎて、部屋の内装を着物で埋め尽くしていましたが、少なくともこの一部屋に関しては、私のコンセプトが間違っていたと、この瞬間に気が付きました。

カラオケは音楽著作権協会への申し込みなど、案外ハードルが高いため、ただいま検討中ですが、映画見放題はなるべく早く導入出来たら、と思っています。

最後になりましたが、ベッドの板がずれる等、目も当てられないハプニングを笑って流してくださり・・本当に救われた思いです。実は本日、また一組ご宿泊のお客様があるので、ベッドは丈夫なものに入れ替えました。

今月中には、以前飾っていた絵画を、額に入れなおしてかけようと思います。

↓以前はこんな感じでした。

ちりめん街道が華やいでいた時代、最も早く、また、この地域でお客様に最も愛されたスナックだと聞いています。

また、どんな風に変わったか、変化を見に来てくださいね。

楽しみに、お待ちしています。

ちりめん街道料理旅館井筒屋　女将　鈴木和女

じゃらんネット月間口コミランキング 「夕食の良かった宿近畿北陸地域」

ペンション・民宿・ロッジ部門第2位に掲載していただきました。

じゃらんOF THE YEAR　2018 【夕食部門】
近畿北陸地域　50室以下　第３位

【審査基準】『じゃらんnet』のクチコミ評点（夕食）が上位の宿泊施設に贈られます。

なんと、昨年に続き、二回目の受賞になります！

板長の料理は、人間の都合に合わせない、その時の海や魚の状態に徹底的に合わせるため、なかなか大衆受けはしません。ですので、こんな大きな賞を二回もいただけるとは、思ってもみませんでした。魚が大好きで井筒屋にお越しいただいたお客様に、心からの感謝と御礼を申し上げます。本当にありがとうございます！

ちりめん街道は、確かに地味な観光地ですが、人が少ないからこそ
大きな観光地では得られない、心の平穏や、なつかしさを感じることが出来る場所です。
お客様の口コミ投稿をみていても、ちりめん街道のたたずまいや、静かで落ち着いた雰囲気を、好意的に受け止めてくださる方が、とても多いと思います。
 観光地＝人数が多いほうが勝ちではなく、お客様がそれだけ満足して帰られたか？を評価していただけたこと。
このことが、本当に、本当に嬉しかったです。
 数多くの宿の中から、井筒屋を選んでくださったお客様へ、
そして、ちりめん街道にいらっしゃるお客様をあたたかく迎えてくださった、地元住民の皆様
なにより板長と女将が、自分の本来の仕事に集中できるようにサポートしてくれたスタッフと家族へ心からの感謝の気持ちをこめて。

 板長　鈴木孝昌　　女将　鈴木和女