2020-12-16
おはようございます。今日も寒さが続いています。昨日の鬼滅の切絵に続き、今日も鬼滅ネタです（笑）なんと、煉獄さん着物の二次創作下絵ができました！！！
あとの工程は
１，型紙に写し取る。
２，線を太くし、切りにくい線を省く。
３，型紙を切る。
４，生地を染める。
簡単に言うとこんな感じです。作るのも着るのも楽しみですね～。
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wakoさん （女性 / 50代）
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投稿日:2020/11/23
魚料理が本当に美味しい、ゆったりくつろげる古民家の宿
家族で天橋立に行こうということになり、天橋立から少し離れていましたが、『魚料理が自慢』『古民家1階貸切』というフレーズに惹かれて予約しました。
評判どおり、魚料理が美味しくて、ふだん見かけないお魚もありました。
刺身、焼き魚、煮付け、天ぷらなど盛りだくさんで、どれもとても美味しかったです。
どちらかと言えばお肉派の主人や子供達も「美味しい」と言って、もりもり食べていました。
地元産のお米もとても美味しくて、いつもはごはんは少なめにという主人も含め、みんなでおかわりしていました。
板長（ご主人）こだわりの“塩”や地元のお酒もいただいて、お腹いっぱい、美味しくいただきました。
宿泊前に食事の量はどれくらいがいいか等を聞いていただいたり、当日には、それぞれの好みなども聞いていただきながら、好みに合わせてお料理を出して下さる心遣いも嬉しかったです。
宿泊した古民家のお宿は、広々としていて、大きなソファもあり、ゆったりと過ごすことができました。
部屋の書棚には『鬼●の刃』が全巻置かれていて、子供達は大喜びでした。
おまけに2階に住んでいる猫さんたちにも会わせてもらえて、さらに大喜びしていました。
私自身は、古民家の雰囲気が好きで、置いてある衣紋掛や箪笥や長持などの雰囲気に、昔行っていた祖父母の家の様な懐かしい感じを覚え、ほっこりしました。
一つだけ残念だった点を挙げると、お風呂の湯船が狭かったことです。
体の大きい主人はゆっくり湯船に浸かることができなかったようです。
将来お庭に露天風呂を作る予定があると女将さんからお聞きしましたので、家族みんなで露天風呂の完成を心待ちにしています。
板長さん、女将さんには細々とお心遣いをいただき、とても美味しく楽しく過ごすことができ、いい家族旅行になりました。
ありがとうございました。
また美味しいお魚が食べたくなったら行きたいと思っています。
【2020年10月宿泊 家族旅行】
【宿泊価格帯】 14,001～15,000円(大人１人あたり/税込)
【宿泊プラン】個室＆部屋食で安心！訳ありプラン！自慢の丹後コシヒカリ＆地魚たっぷり！旬魚との一期一会・医食同源会席
和洋室 朝・夕 朝/個室利用 夕/個室利用
wakoさま、ご宿泊ありがとうございました！井筒屋のような小さな宿を見つけてくださり、ありがとうございます。 そして、板長の魚料理を喜んでお召し上がり頂けて、とても嬉しいです！丹後はお魚はもちろん、古くからの米処で、地酒もおいしい地域です。私自身、かつて醸造学科という「お酒を作る学校」に行っていました。そのときの講義の中で、先生の言われた言葉がとても印象的で、「山に降った雨が、米を育て、地下水となった水と米で日本酒が作られる。また雨は、川を下り、海に流れ込み、海の魚を育む。日本酒も米も魚も、根源の材料である「水」が同じなので、その土地で醸された地酒と、その地域の海の幸は、合わないはずがない。」とうものでした。私が地産地消にこだわるきっかけとなった言葉です。 丹後にはおいしい地酒もとても多いですし、なにより酒蔵が多い場所は、水がおいしく豊かで、米作りが行われているため、古くから人が集い、歴史が深いところが多いです。ぜひ、その地域を味わうと思って、美味しい地魚とお米、地酒を楽しんで頂けたらと思います。 そして、ご宿泊頂いた赤野邸は、今年の三月に譲って頂いた築９０年の古民家を、板長と私、子供達と好奇心旺盛なお客様とで、コロナの自粛期間中に改装しました。建物は９０年ですが、元の持ち主である赤野様一族は、なんと室町時代から８００年間、この地に住んでいらっしゃったそうです。戦後はこの地域のカトリック教徒が集まる礼拝堂としても使われ、なんとローマ法王庁から大司教様が訪日されたときに、赤野邸にいらっしゃったという・・非常に稀有な歴史を持つ建物です。そんな歴史事楽しんで頂けるお客様にお越し頂けて、私たち自身もとても嬉しいです。そして、かなり大きな古民家だったので、二階では家族の猫達が暮らしています（笑）猫が好きな方がお泊り下さると、なんだか我が子と遊んでもらったみたいに嬉しいです（笑） 最後になりましたが、お風呂が小さい件、大変ご迷惑をおかけしました。実は露天風呂計画が早まり、ＧＯＴＯ終了後の２０２１年６～７月に、庭に露天風呂を作ることになりました！早ければ７月の連休には使える予定です。露天風呂が完成しましたら、またぜひ見に来てくださいね。板長の季節の魚料理とともに、お待ちしています。寒くなりましたが、良い一年をお迎えくださいね。ちりめん街道料理旅館井筒屋女将鈴木和女