PNトッコさまから頂いた、じゃらんへの口コミ投稿です。

おはようございます。今日は一段と寒くなりました。

実はかたらいの宿赤野邸は長らく看板がなかったのですが、ついに看板ができました！なんと中二の長女が書いてくれました！！！遠目に見るとわかりにくいですが、実は３ｍ近くある大きな看板です（笑）

　実は古民家を宿にする計画で、赤野邸に決まったのは、長女の推しがあったことが、とても大きな理由です。ちょど去年の今頃、数軒一棟貸しの計画が物件の選定や企画段階で軒並みボツになり、中でも持ち主との交渉がかなりの難関だったので、いっそ不動産会社の物件から選ぼうか、と言っていた時に赤野様から連絡をいただきました。ただ、赤野邸が広すぎて最初はお断りしたのですが、古民家好きの長女の「玄関が格好いい」という鶴の一声で決まりました（笑）いざ決まってみると、赤野家の存在が歴史的にとても面白い一族でしたので、ここにしてよかったと、心から感謝しています。

　私たちのような小さな自営業者は、ほとんどの場合、事業を受け継ぐのは子供たちになります。私達には子供が四人いるので、誰が継ぐのかも、継がないのかもわかりません。ですが、家のような大きな投資は、最終的に次の世代にも受け継ぐ可能性が高いので、子供たちの意見も大切にしたいと考えています。まだ子供だからこそ、選ぶことの大切さを、身をもって学んでくれたら、と思っています。

 

• トッコさん （女性 / 50代）

• 投稿日:2021/02/16

いい出逢いが出来ました

元伊勢巡りの旅で利用されていただきました。
夜・朝共に板長さんが用意してくれたお料理は新鮮で、どれも味付けが良く、実に美味しかったです。
主人は朝　ご飯を４杯も食べていました(笑)
プラス、女将さんが飾らない人柄で、話しが面白くて、笑いありありの楽しい時間でした。
宿にいる時間とても気持ちがリラックスしていました。

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• 総合5

• 部屋 4

• 風呂 3

• 料理（朝食） 5

• 料理（夕食） 5

• 接客・サービス 5

• 清潔感 5

【2021年02月宿泊  夫婦旅行】

【宿泊価格帯】 16,001～17,000円(大人１人あたり/税込)

【宿泊プラン】個室＆部屋食で安心！訳ありプラン！自慢の丹後コシヒカリ＆地魚たっぷり！旬魚との一期一会・医食同源会席

 和室 朝・夕 朝/個室利用 夕/個室利用

トッコさま、ご宿泊ありがとうございました！ 　緊急事態宣言の影響で、お客様がとても少ない日にお越し頂いたのですが、ゆっくりお話しする時間が取れて、かえって良かったかもしれません（笑）ただ、時短営業で料理をお出しできる時間が限られていたので、やや心残りもあったのですが、私も久々に濃く深い神社のお話が聞けて、とても楽しい時間でした。こちらこそ、ありがとうございました。 　そして、板長の魚料理や、地元産のお米も喜んで頂けて、とても嬉しいです。私自身、お見合いで板長の魚料理をフルコース食べて、美味しかったので結婚を即決しました。ある意味私の人生を変えたお料理なので、美味しくお召し上がりくださる方にお越し頂けると、本当に嬉しいです。ありがとうございます！ 　最後になりましたが、元伊勢籠神社から天橋立近辺には、海の幸が楽しめる宿が沢山あります。その中から、あえて（しかもちょっと遠い）井筒屋を選んでくださり、ありがとうございます。温泉もない、設備も新しくない、カニ料理もしない、肉も出さない、天橋立や伊根の舟屋からもそんなに近くない、まさにないない尽くしの宿ですが、逆に言えば井筒屋は板長の料理とおもてなし、この二点で成り立っている宿です。外出しにくい時期に、そんなマイナーな宿をあえて選んできてくださり、本当にありがとうございました！また、板長の魚料理や、女将と話がしたくなったら、ぜひお越しくださいね。またお会いできる日を、心よりお待ちしています。　　ちりめん街道料理旅館井筒屋　女将鈴木和女

京都府北部の飲食店も時短営業の要請が出ましたので、２０２１年１月１３日から３月７日までの期間中、飲食および食事つきの宿泊のご利用は、午後八時まで、酒類の提供は午後７時までとさせていただきます。よろしくお願いいたします。

地域クーポン取扱店の検索はこちらからどうぞ→　https://map.goto.jata-net.or.jp/

コロナウィルス感染症に対する井筒屋の６つの取り組み

コロナウィルスによる感染症で亡くなられた方のご冥福を、心よりお祈りしています。

そして、感染の危険の中で奮闘されている医療従事者の方々、自らの仕事に誇りをもって専念される皆様へ、心からのエールをお送りします。

そして、井筒屋を選んでいただいたお客様に、安心してお泊りいただけるように、

井筒屋では、コロナウィルスによる感染症の拡散を防ぐため、

６つの取り組みに力を入れています。

１、お客様のトイレは、ほかのお客様と共有にならないように、

　　すべて個別にご用意しています。

２、食事のお部屋は、すべて個室、または部屋食で、

　　全室換気扇完備のお部屋でご用意いたします。

　　安心、安全な環境でお召し上がりいただけます。

３、ドアノブや手すりなどは、清掃後にアルコールで殺菌消毒しています。

４、料理の調理・盛り付けは、手袋を着用の上、一品ごとに取り換えています。

５，お食事のご案内は、廊下でのお客様同士の接触を極力低くするため、最低１０分以上の間隔を取らせて頂いています。お食事の時間等、ご希望に１００％添えないこともあるかもしれませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

６、旅館やホテルに泊まるのは不安・・という方のため、古民家の一棟貸切プランをご用意しました。お食事は井筒屋まで送迎いたします。詳しくはこちらをご覧くださいね。↓

古民家一棟貸切プランはこちら→https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/lodging/akanotei

１日４組の宿だからこそ、あえてできる、柔軟な対応と、

一組一組完全個室でのおもてなしです。

お客様の安心、安全を第一に、できることから進めていこうと思います。

板長　鈴木孝昌

女将　鈴木和女

 

じゃらんネット月間口コミランキング 「夕食のよかった宿近畿北陸地域」

ペンション・民宿・ロッジ部門第１位に掲載していただきました。

じゃらんネット月間口コミランキング 「泊ってよかった宿近畿北陸地域」

ペンション・民宿・ロッジ部門第１0位に掲載していただきました。

都道府県別泊まってよかった宿ランキング2019

京都府　５０室以下部門　第２位

受賞させていただきました！

そして

じゃらんOF THE YEAR　2019 【夕食部門】
近畿北陸地域　50室以下　第2位

【審査基準】『じゃらんnet』のクチコミ評点（夕食）が上位の宿泊施設に贈られます。

なんと、じゃらんOF THE YEAR夕食部門は、三年連続の受賞になります！

板長の料理は、人間の都合に合わせない、その時の海や魚の状態に徹底的に合わせるため、なかなか大衆受けはしません。ですので、こんな大きな賞を二回もいただけるとは、思ってもみませんでした。魚が大好きで井筒屋にお越しいただいたお客様に、心からの感謝と御礼を申し上げます。本当にありがとうございます！

ちりめん街道は、確かに地味な観光地ですが、人が少ないからこそ
大きな観光地では得られない、心の平穏や、なつかしさを感じることが出来る場所です。
お客様の口コミ投稿をみていても、ちりめん街道のたたずまいや、静かで落ち着いた雰囲気を、好意的に受け止めてくださる方が、とても多いと思います。
 観光地＝人数が多いほうが勝ちではなく、お客様がそれだけ満足して帰られたか？を評価していただけたこと。
このことが、本当に、本当に嬉しかったです。
 数多くの宿の中から、井筒屋を選んでくださったお客様へ、
そして、ちりめん街道にいらっしゃるお客様をあたたかく迎えてくださった、地元住民の皆様
なにより板長と女将が、自分の本来の仕事に集中できるようにサポートしてくれたスタッフと家族へ心からの感謝の気持ちをこめて。

 板長　鈴木孝昌　　女将　鈴木和女

近隣の古民家で保護猫３匹と暮らしています。！

古民家と猫のブログはじめました！