かたらいの宿・赤野邸にご宿泊されたお客様の感想その６

こんにちは。今日はいい天気になりました。

　２０２１年１月から始まった京都府の緊急事態宣言は、昨日で解除になりました。ですが、２０２１年３月１～７日まで、京都府の時短要請に従い、井筒屋での飲食の営業時間は１７時～２１時まで、アルコールの提供は２０時までとさせていただきます。なお、緊急事態宣言が解除されましたが、感染拡大の予防策をしたうえでの営業になります。皆様のご理解、ご協力をよろしくお願いいたします。

このたびは、数ある宿の中から、赤野邸を選んで頂き、ありがとうございます。

お客様に、小さなお願いがあります。赤野邸にご宿泊された感想を、教えて頂けませんか？

総合５　風呂３　客室５　　清潔感４　　接客・サービス５　　夕食５　　朝食５　　

○赤野邸を知ったきっかけや、予約の時に、ほかの宿と比べて、どういう所があなたにとって魅力的でしたか？最も大きな魅力を一つ、教えてください。（一つと言わず、たくさん書いて頂ける方も大歓迎です。）

離れで子供がうるさくても迷惑かからないかと思ったので。

 

○「ここがこうだったら、もっといい！」というような改善点も、教えて頂けるとありがたいです。

  （できるだけ具体的に書いて頂けると嬉しいです。）

温泉だったらもっと良かったです。

 

○それでは最後の質問です。赤野邸に来て、良かった！と思うことを、一つ教えてください。

ごはんがとてもおいしかったです。

　ご宿泊ありがとうございました！数多の宿の中から、井筒屋のような小さな宿を見つけてくださり、ありがとうございます。

　ご宿泊頂いた赤野邸は、井筒屋から少し距離があるのですが、改装した古民家の１階部分を貸切にできる宿です。（二階は愛猫が３匹暮らしています。）１棟貸しというと通常は自炊がほとんどですが、赤野邸ではちりめん街道料理旅館井筒屋へ送迎を出し、完全個室で料理をご用意しています。ちょっと距離があるのでご不便をおかけしますが、ある意味「料理旅館とコテージのいいとこどり」かもしれませんね。コロナの影響で人との接触を避けるようになった時勢もあり、喜んで頂けて良かったです。

　最後になりましたが、板長の魚料理や、おもてなしを喜んでくださり、とても嬉しいです。感想にもありましたが、温泉もない、設備も新しくない、カニ料理もしない、肉も出さない、天橋立や伊根の舟屋からもそんなに近くない、まさにないない尽くしの宿ですが、逆に言えば井筒屋は板長の料理とおもてなし、この二点で成り立っている宿です。こんなマイナーな宿に、喜んで頂けるお客様にお越し頂けることは、本当にありがたいことです。正直言って温泉については、温泉が出ているところに移転でもしない限り不可能なので、私たちの代ではできないと思います。ただ、赤野邸はお風呂がとても小さいので、３月下旬から４月上旬にかけて、お風呂を入れ替える工事を予定しています。次回お越し頂いた時には、お子様連れでも入浴しやすいお風呂を目指します！！！赤野邸の進化を楽しんで頂けたらと思います。　ちりめん街道料理旅館井筒屋　女将鈴木和女

 

コロナウィルス感染症に対する井筒屋の６つの取り組み

コロナウィルスによる感染症で亡くなられた方のご冥福を、心よりお祈りしています。

そして、感染の危険の中で奮闘されている医療従事者の方々、自らの仕事に誇りをもって専念される皆様へ、心からのエールをお送りします。

そして、井筒屋を選んでいただいたお客様に、安心してお泊りいただけるように、

井筒屋では、コロナウィルスによる感染症の拡散を防ぐため、

６つの取り組みに力を入れています。

１、お客様のトイレは、ほかのお客様と共有にならないように、

　　すべて個別にご用意しています。

２、食事のお部屋は、すべて個室、または部屋食で、

　　全室換気扇完備のお部屋でご用意いたします。

　　安心、安全な環境でお召し上がりいただけます。

３、ドアノブや手すりなどは、清掃後にアルコールで殺菌消毒しています。

４、料理の調理・盛り付けは、手袋を着用の上、一品ごとに取り換えています。

５，お食事のご案内は、廊下でのお客様同士の接触を極力低くするため、最低１０分以上の間隔を取らせて頂いています。お食事の時間等、ご希望に１００％添えないこともあるかもしれませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

６、旅館やホテルに泊まるのは不安・・という方のため、古民家の一棟貸切プランをご用意しました。お食事は井筒屋まで送迎いたします。詳しくはこちらをご覧くださいね。↓

古民家一棟貸切プランはこちら→https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/lodging/akanotei

１日４組の宿だからこそ、あえてできる、柔軟な対応と、

一組一組完全個室でのおもてなしです。

お客様の安心、安全を第一に、できることから進めていこうと思います。

板長　鈴木孝昌

女将　鈴木和女

 

じゃらんネット月間口コミランキング 「夕食のよかった宿近畿北陸地域」

ペンション・民宿・ロッジ部門第１位に掲載していただきました。

じゃらんネット月間口コミランキング 「泊ってよかった宿近畿北陸地域」

ペンション・民宿・ロッジ部門第１0位に掲載していただきました。

都道府県別泊まってよかった宿ランキング2019

京都府　５０室以下部門　第２位

受賞させていただきました！

そして

じゃらんOF THE YEAR　2019 【夕食部門】
近畿北陸地域　50室以下　第2位

【審査基準】『じゃらんnet』のクチコミ評点（夕食）が上位の宿泊施設に贈られます。

なんと、じゃらんOF THE YEAR夕食部門は、三年連続の受賞になります！

板長の料理は、人間の都合に合わせない、その時の海や魚の状態に徹底的に合わせるため、なかなか大衆受けはしません。ですので、こんな大きな賞を二回もいただけるとは、思ってもみませんでした。魚が大好きで井筒屋にお越しいただいたお客様に、心からの感謝と御礼を申し上げます。本当にありがとうございます！

ちりめん街道は、確かに地味な観光地ですが、人が少ないからこそ
大きな観光地では得られない、心の平穏や、なつかしさを感じることが出来る場所です。
お客様の口コミ投稿をみていても、ちりめん街道のたたずまいや、静かで落ち着いた雰囲気を、好意的に受け止めてくださる方が、とても多いと思います。
 観光地＝人数が多いほうが勝ちではなく、お客様がそれだけ満足して帰られたか？を評価していただけたこと。
このことが、本当に、本当に嬉しかったです。
 数多くの宿の中から、井筒屋を選んでくださったお客様へ、
そして、ちりめん街道にいらっしゃるお客様をあたたかく迎えてくださった、地元住民の皆様
なにより板長と女将が、自分の本来の仕事に集中できるようにサポートしてくれたスタッフと家族へ心からの感謝の気持ちをこめて。

 板長　鈴木孝昌　　女将　鈴木和女

近隣の古民家で保護猫３匹と暮らしています。！

古民家と猫のブログはじめました！