PNもりちゃん様から頂いた、じゃらんへの口コミ投稿です。

部屋

4

風呂

3

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

4

お料理、おもてなしが最高

彼氏の誕生日祝いに彼氏が飼っているワンコ２匹と共に料理が美味しく、家からも遠くない先を探してたところ、口コミが良かった井筒屋さんに行くことに決めました。
お部屋は昔のラウンジで珍しく、少しガタが来ているところもありましたが、他のお客さんに迷惑かけずにワンコと一緒に泊まれてよかったです。
お料理は、夕食・朝食共にどれも美味しく、お魚も新鮮で大変満足しました。
また、お誕生日のお祝いもして頂き、皆さんのおもてなしに彼氏も大喜びでした。
また、いつかリピートしたいと思います。ありがとうございました。

　もりちゃんさま、ご宿泊ありがとうございました！ 大切な誕生日のお祝いに、井筒屋のような小さな宿を選んでくださり、ありがとうございました！ 御宿泊頂いたラウンジプランは、昭和４０年代に建てられた高級ラウンジをそのままお使いいただけます。かつては、丹後ちりめんで財を成した織元さん御用達のラウンジで、当時は屋上にビアガーデンがあり、生オーケストラの演奏がきけたという伝説のスナックです（笑）建物の古さは否めませんが、私自身、この独特な雰囲気がすごく好きで、何とかして活かしたいと思っていたので、お客様に喜んで頂けるととても嬉しいです！ 　また、板長の魚料理を美味しくお召し上がり頂き、ありがとうございます。丁度いい形の真鯛が水揚げされたので、お祝いにお出しすることができました。真鯛の姿焼きは、お祝い事や、年末年始になるとスーパーでも見かけることがあると思いますが、知名度の割に、焼きたてでお召し上がりになる機会は少ないかもしれません。真鯛に限らず、板長の焼き魚は一尾ずつ串にさして直火で焼くため、焼きたては本当に美味しいです。焼きたてを美味しくお召し上がり頂けて、とても嬉しいです。 　井筒屋の板長は、人間の認識している魚の旬ではなく、魚の個体差に合わせた本当の旬を味わっていただきたい、その一心でお料理をお出ししています。コロナ自粛の影響で地元のお客様の大きな宴会はほぼなくなりました。ですが、空いた時間でこれまでできなかったことにチャレンジできるようになり、コロナ前よりも料理の質が格段に上がりました。魚以外の食材にも、これまで以上にこだわりを持って吟味できるようになり、デザート用の果樹園を作りたくて、元農地を開墾したり、これまで農家さんに委託していた養鶏を自分達ですることで、希少な烏骨鶏の卵を料理に使えるようになったりと、本当に色んなことができるようになりました。果樹園計画はまだまだ先ですが、お越し頂いたお客様に、身体の内側から元気になって頂けるような、安全で美味しい食材を、今後も追求していきたいと思います。 　また、美味しい季節の魚料理を食べたくなったら、井筒屋へお越しくださいね。またお会いできる日を、楽しみにしています。

ちりめん街道料理旅館井筒屋　女将鈴木和女

また、井筒屋では、12歳以上の家族およびスタッフは、全員二回のワクチン接種を行うことができました。安心してお越しくださいね。

出にくい中お越し頂けるお客様へ、感謝の気持ちを込めて。

コロナ自粛で出にくい中、お越しいただくお客様への感謝の気持ちを込めて。

じゃらんネット限定、1000円引きクーポン券を配布しています。

令和三年１２月２５日チェックインまでの予約にお使いいただけます。

じゃらん限定!1000円引きクーポンの取得はこちらへ！

（直接予約特典および、赤野邸一周年記念クーポンとの併用はできません。）

 

 

〇井筒屋のHPからの直接予約特典が、さらにお得になりました！ぜひご覧くださいね。

　井筒屋の直接予約限定特典https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/news/683

井筒屋HP宿泊プラン一覧画面　

詳しくはお問い合わせください。

０７７２－４２－２０１２

 

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井筒屋HP宿泊プラン一覧画面　

詳しくはお問い合わせください。

０７７２－４２－２０１２

コロナウィルス感染症に対する井筒屋の６つの取り組み

コロナウィルスによる感染症で亡くなられた方のご冥福を、心よりお祈りしています。

そして、感染の危険の中で奮闘されている医療従事者の方々、自らの仕事に誇りをもって専念される皆様へ、心からのエールをお送りします。

そして、井筒屋を選んでいただいたお客様に、安心してお泊りいただけるように、

井筒屋では、コロナウィルスによる感染症の拡散を防ぐため、

６つの取り組みに力を入れています。

１、お客様のトイレは、ほかのお客様と共有にならないように、

　　すべて個別にご用意しています。

２、食事のお部屋は、すべて個室、または部屋食で、

　　全室換気扇完備のお部屋でご用意いたします。

　　安心、安全な環境でお召し上がりいただけます。

３、ドアノブや手すりなどは、清掃後にアルコールで殺菌消毒しています。

４、料理の調理・盛り付けは、手袋を着用の上、一品ごとに取り換えています。

５，お食事のご案内は、廊下でのお客様同士の接触を極力低くするため、最低１０分以上の間隔を取らせて頂いています。お食事の時間等、ご希望に１００％添えないこともあるかもしれませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

６、旅館やホテルに泊まるのは不安・・という方のため、古民家の一棟貸切プランをご用意しました。お食事は井筒屋まで送迎いたします。詳しくはこちらをご覧くださいね。↓

古民家一棟貸切プランはこちら→https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/lodging/akanotei

 

１日４組の宿だからこそ、あえてできる、柔軟な対応と、

一組一組完全個室でのおもてなしです。

お客様の安心、安全を第一に、できることから進めていこうと思います。

板長　鈴木孝昌

女将　鈴木和女

 

じゃらんネット月間口コミランキング 「夕食のよかった宿近畿北陸地域」

ペンション・民宿・ロッジ部門第１位に掲載していただきました。

 

じゃらんネット月間口コミランキング 「泊ってよかった宿近畿北陸地域」

ペンション・民宿・ロッジ部門第１0位に掲載していただきました。

都道府県別泊まってよかった宿ランキング2019

京都府　５０室以下部門　第２位

受賞させていただきました！

そして

じゃらんOF THE YEAR　2019 【夕食部門】
近畿北陸地域　50室以下　第2位

【審査基準】『じゃらんnet』のクチコミ評点（夕食）が上位の宿泊施設に贈られます。

なんと、じゃらんOF THE YEAR夕食部門は、三年連続の受賞になります！

 

板長の料理は、人間の都合に合わせない、その時の海や魚の状態に徹底的に合わせるため、なかなか大衆受けはしません。ですので、こんな大きな賞を二回もいただけるとは、思ってもみませんでした。魚が大好きで井筒屋にお越しいただいたお客様に、心からの感謝と御礼を申し上げます。本当にありがとうございます！

ちりめん街道は、確かに地味な観光地ですが、人が少ないからこそ
大きな観光地では得られない、心の平穏や、なつかしさを感じることが出来る場所です。
お客様の口コミ投稿をみていても、ちりめん街道のたたずまいや、静かで落ち着いた雰囲気を、好意的に受け止めてくださる方が、とても多いと思います。
 観光地＝人数が多いほうが勝ちではなく、お客様がそれだけ満足して帰られたか？を評価していただけたこと。
このことが、本当に、本当に嬉しかったです。
 数多くの宿の中から、井筒屋を選んでくださったお客様へ、
そして、ちりめん街道にいらっしゃるお客様をあたたかく迎えてくださった、地元住民の皆様
なにより板長と女将が、自分の本来の仕事に集中できるようにサポートしてくれたスタッフと家族へ心からの感謝の気持ちをこめて。

 板長　鈴木孝昌　　女将　鈴木和女

 

近隣の古民家で保護猫３匹と暮らしています。！

古民家と猫のブログはじめました！