PN.hiroko様から頂いた、じゃらんへの口コミ投稿です。

こんにちは。今日もいいお天気です。

先々週にぎっくり腰になりまして、長いこと更新ができませんでした（笑）

毎日軽い筋トレと柔軟をするのですが、身辺の忙しさにかまけて２週間さぼったら、即腰に来ました。

レントゲンを見た整形のお医者さんには「美しく若々しい腰骨です。」とほめて頂きましたが、ぎっくり腰ですけどね（笑）

忙しくてもさぼらず、筋トレと柔軟をすることをここに誓います。

hirokoさん

時期　2021年11月宿泊

プラン　個室＆部屋食で安心！訳ありプラン！自慢の丹後コシヒカリに、旬の魚と山の幸との一期一会！医食同源会席

４ベッド 朝・夕 朝/個室利用 夕/個室利用

価格帯  14,001～15,000円(大人１名あたり/税込)

投稿日：2021/11/20

総合５　部屋4　風呂4　料理(朝食)5　料理(夕食)5　接客・サービス5　清潔感5　

3倍得した気分

福知山に用事があったので、近郊で宿を探していたのですが、犬が同伴するという条件で、与謝野町の井筒屋さんをみつけました。
伺って驚いたのが、料理の美味しさで、板長の心のこもった魚料理に舌鼓を打ちました。
また宿が面している古い歴史が残るちりめん街道は、現在も生活が息づいていて、一戸一戸の家が丁寧に手入れをされている街並みの美しさは、とても印象に残りました。
今回は観光目的ではなかったのですが、食と街並みの良さもいただき、3倍得した気分でした。

hiroko様、ご宿泊ありがとうございました！最近は丹後もわんこ同伴で泊まれる宿も増えてきました。その中で、井筒屋のようなマイナーな宿を選んでくださり、ありがとうございます。 　まずは、板長の魚料理を喜んで頂けて、とても嬉しいです。井筒屋では、丹後の冬の代名詞であるカニも出さず、ブリコースなどの有名どころの魚種を指定したコース料理もありません。ただ一つ、その時地元の漁港で水揚げされた魚の中から、良いものだけを選び、個体に応じた熟成をさせてお出しする、その一点だけのこだわりを貫いた宿です。加えて、板長が社長兼任のため、食材にひたすらお金と時間をつぎ込むため、設備投資もあまりしていません。「美味しい地魚を食べたい。」というお客様のために存在する宿なので、板長の魚料理を美味しくお召し上がり頂ける方に見つけて頂けて、本当に嬉しいです。 　また、ちりめん街道の街並みを散策してくださり、ありがとうございます。わんこ同伴のお客様は、よほどの悪天候でない限り朝晩必ず散歩に行かれるので、ちりめん街道のような昔ながらの街並みの残る地域とは相性がいいと思います。さらに、ちりめん街道の天橋立や伊根のような大きな観光地ではないので、ほかの方とすれ違うこともほとんどなく、ゆっくりのんびり歴史散歩を楽しんで頂けたらと思います。 　最後になりましたが、愛犬とご家族との大切な時間を、井筒屋で過ごしてくださりありがとうございます。またぜひ季節の魚料理を食べたくなったら、井筒屋へお越しくださいね。またお会いできる日を、心よりお待ちしています。

　ちりめん街道料理旅館井筒屋　女将鈴木和女

また、井筒屋では、12歳以上の家族およびスタッフは、全員二回のワクチン接種を行うことができました。安心してお越しくださいね。

出にくい中お越し頂けるお客様へ、感謝の気持ちを込めて。

コロナ自粛で出にくい中、お越しいただくお客様への感謝の気持ちを込めて。

じゃらんネット限定、1000円引きクーポン券を配布しています。

令和三年１２月２５日チェックインまでの予約にお使いいただけます。

じゃらん限定!1000円引きクーポンの取得はこちらへ！

〇井筒屋のHPからの直接予約特典が、さらにお得になりました！ぜひご覧くださいね。

　井筒屋の直接予約限定特典https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/news/683

井筒屋HP宿泊プラン一覧画面　

詳しくはお問い合わせください。

０７７２－４２－２０１２

 

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　井筒屋の直接予約限定特典https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/news/683

井筒屋HP宿泊プラン一覧画面　

詳しくはお問い合わせください。

０７７２－４２－２０１２

コロナウィルス感染症に対する井筒屋の６つの取り組み

コロナウィルスによる感染症で亡くなられた方のご冥福を、心よりお祈りしています。

そして、感染の危険の中で奮闘されている医療従事者の方々、自らの仕事に誇りをもって専念される皆様へ、心からのエールをお送りします。

そして、井筒屋を選んでいただいたお客様に、安心してお泊りいただけるように、

井筒屋では、コロナウィルスによる感染症の拡散を防ぐため、

６つの取り組みに力を入れています。

１、お客様のトイレは、ほかのお客様と共有にならないように、

　　すべて個別にご用意しています。

２、食事のお部屋は、すべて個室、または部屋食で、

　　全室換気扇完備のお部屋でご用意いたします。

　　安心、安全な環境でお召し上がりいただけます。

３、ドアノブや手すりなどは、清掃後にアルコールで殺菌消毒しています。

４、料理の調理・盛り付けは、手袋を着用の上、一品ごとに取り換えています。

５，お食事のご案内は、廊下でのお客様同士の接触を極力低くするため、最低１０分以上の間隔を取らせて頂いています。お食事の時間等、ご希望に１００％添えないこともあるかもしれませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

６、旅館やホテルに泊まるのは不安・・という方のため、古民家の一棟貸切プランをご用意しました。お食事は井筒屋まで送迎いたします。詳しくはこちらをご覧くださいね。↓

古民家一棟貸切プランはこちら→https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/lodging/akanotei

１日４組の宿だからこそ、あえてできる、柔軟な対応と、

一組一組完全個室でのおもてなしです。

お客様の安心、安全を第一に、できることから進めていこうと思います。

板長　鈴木孝昌

女将　鈴木和女

 

じゃらんネット月間口コミランキング 「夕食のよかった宿近畿北陸地域」

ペンション・民宿・ロッジ部門第１位に掲載していただきました。

じゃらんネット月間口コミランキング 「泊ってよかった宿近畿北陸地域」

ペンション・民宿・ロッジ部門第１0位に掲載していただきました。

都道府県別泊まってよかった宿ランキング2019

京都府　５０室以下部門　第２位

受賞させていただきました！

そして

じゃらんOF THE YEAR　2019 【夕食部門】
近畿北陸地域　50室以下　第2位

【審査基準】『じゃらんnet』のクチコミ評点（夕食）が上位の宿泊施設に贈られます。

なんと、じゃらんOF THE YEAR夕食部門は、三年連続の受賞になります！

板長の料理は、人間の都合に合わせない、その時の海や魚の状態に徹底的に合わせるため、なかなか大衆受けはしません。ですので、こんな大きな賞を二回もいただけるとは、思ってもみませんでした。魚が大好きで井筒屋にお越しいただいたお客様に、心からの感謝と御礼を申し上げます。本当にありがとうございます！

ちりめん街道は、確かに地味な観光地ですが、人が少ないからこそ
大きな観光地では得られない、心の平穏や、なつかしさを感じることが出来る場所です。
お客様の口コミ投稿をみていても、ちりめん街道のたたずまいや、静かで落ち着いた雰囲気を、好意的に受け止めてくださる方が、とても多いと思います。
 観光地＝人数が多いほうが勝ちではなく、お客様がそれだけ満足して帰られたか？を評価していただけたこと。
このことが、本当に、本当に嬉しかったです。
 数多くの宿の中から、井筒屋を選んでくださったお客様へ、
そして、ちりめん街道にいらっしゃるお客様をあたたかく迎えてくださった、地元住民の皆様
なにより板長と女将が、自分の本来の仕事に集中できるようにサポートしてくれたスタッフと家族へ心からの感謝の気持ちをこめて。

 板長　鈴木孝昌　　女将　鈴木和女

近隣の古民家で保護猫３匹と暮らしています。！

古民家と猫のブログはじめました！