PNばんちゃん様から頂いた、じゃらんへの口コミ投稿です。

　ばんちゃんさま、ご宿泊ありがとうございました！返信が大変遅くなり、申し訳ありません。数多ある宿の中から、井筒屋のような極小の宿を選んでくださり、さらに良すぎるような評価を頂き、ありがとうございます。
　最初に、大きなホテルや旅館と比較してなお、井筒屋の良い所ばかりを見てくださり、ありがとうございます。観光地からは少し距離があり、なおかつ資力のない小規模の宿なので、代々引き継いだものを大切に使わせて頂いています。
　
　最初に、板長の魚料理を喜んで頂けて、とても嬉しいです。予約の際に、少量多品種と書いていただいているときは、仕入れの段階で、できるだけ小さめで、かつ美味しいお魚を選ぶように心がけています。そうそう、最初はご飯は少なめと聞いていましたが、おひつが空になっていたので驚きました！井筒屋のお米がおいしいのは、農家さんのたゆまぬ努力と、ご飯好き板長＆女将の「美味しいお米が食べたい。」という白ご飯へのあくなき探求心の結果かもしれません（笑）ばんちゃん様にも喜んで頂けて、とても嬉しいです。
　また、与謝野町自慢の地酒も堪能してくださり、ありがとうございます！お酒や豆腐など、主原料が水であるものは、移動時間が長いと味が落ちるといわれますので、できるだけ近い酒蔵を選んで仕入れています。同じ蔵でも、杜氏の創意工夫で、様々な飲み口のお酒を造っていらっしゃいます。地酒はその土地の文化でもありますので、楽しんで頂けてとても嬉しいです。
　最後になりましたが、井筒屋の部屋やお風呂を、とても前向きにとらえてくださり、ありがとうございます。今後も、少なくとも板長と私の代では、大きな設備投資や、温泉を掘削、なんてことは絶対ありません（笑）板長が社長なので、よりおいしい食材の追及にひたすら資金をまわす、日本全国で一軒くらいそんな宿があってもいいんじゃないかと思っています。温泉や設備、お部屋のしつらえ等、大きな宿には到底かないませんが、板長が目利きした「魚の本当の旬」を大切にして、手間と時間を惜しまず作る料理を味わって頂けて、とても嬉しいです。
　またぜひ、季節の魚料理を食べたくなったら、井筒屋へお越しくださいね。またお会いできる日を、楽しみにしています。　ちりめん街道料理旅館井筒屋　女将鈴木和女

また、井筒屋では、12歳以上の家族およびスタッフは、全員二回のワクチン接種を行うことができました。安心してお越しくださいね。

出にくい中お越し頂けるお客様へ、感謝の気持ちを込めて。

コロナ自粛で出にくい中、お越しいただくお客様への感謝の気持ちを込めて。

じゃらんネット限定、1000円引きクーポン券を配布しています。

令和4年２月19日チェックインまでの予約にお使いいただけます。

ただし、先着２０予約限定ですので、おはやめにご予約下さいね！

じゃらん限定!1000円引きクーポンの取得はこちらへ！

〇井筒屋のHPからの直接予約特典が、さらにお得になりました！ぜひご覧くださいね。

　井筒屋の直接予約限定特典https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/news/683

井筒屋HP宿泊プラン一覧画面　

詳しくはお問い合わせください。

０７７２－４２－２０１２

 

コロナウィルス感染症に対する井筒屋の６つの取り組み

コロナウィルスによる感染症で亡くなられた方のご冥福を、心よりお祈りしています。

そして、感染の危険の中で奮闘されている医療従事者の方々、自らの仕事に誇りをもって専念される皆様へ、心からのエールをお送りします。

そして、井筒屋を選んでいただいたお客様に、安心してお泊りいただけるように、

井筒屋では、コロナウィルスによる感染症の拡散を防ぐため、

６つの取り組みに力を入れています。

１、お客様のトイレは、ほかのお客様と共有にならないように、

　　すべて個別にご用意しています。

２、食事のお部屋は、すべて個室、または部屋食で、

　　全室換気扇完備のお部屋でご用意いたします。

　　安心、安全な環境でお召し上がりいただけます。

３、ドアノブや手すりなどは、清掃後にアルコールで殺菌消毒しています。

４、料理の調理・盛り付けは、手袋を着用の上、一品ごとに取り換えています。

５，お食事のご案内は、廊下でのお客様同士の接触を極力低くするため、最低１０分以上の間隔を取らせて頂いています。お食事の時間等、ご希望に１００％添えないこともあるかもしれませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

６、旅館やホテルに泊まるのは不安・・という方のため、古民家の一棟貸切プランをご用意しました。お食事は井筒屋まで送迎いたします。詳しくはこちらをご覧くださいね。↓

古民家一棟貸切プランはこちら→https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/lodging/akanotei

１日４組の宿だからこそ、あえてできる、柔軟な対応と、

一組一組完全個室でのおもてなしです。

お客様の安心、安全を第一に、できることから進めていこうと思います。

板長　鈴木孝昌

女将　鈴木和女

 

じゃらんネット月間口コミランキング 「夕食のよかった宿近畿北陸地域」

ペンション・民宿・ロッジ部門第１位に掲載していただきました。

じゃらんネット月間口コミランキング 「泊ってよかった宿近畿北陸地域」

ペンション・民宿・ロッジ部門第１0位に掲載していただきました。

都道府県別泊まってよかった宿ランキング2019

京都府　５０室以下部門　第２位

受賞させていただきました！

そして

じゃらんOF THE YEAR　2019 【夕食部門】
近畿北陸地域　50室以下　第2位

【審査基準】『じゃらんnet』のクチコミ評点（夕食）が上位の宿泊施設に贈られます。

なんと、じゃらんOF THE YEAR夕食部門は、三年連続の受賞になります！

板長の料理は、人間の都合に合わせない、その時の海や魚の状態に徹底的に合わせるため、なかなか大衆受けはしません。ですので、こんな大きな賞を二回もいただけるとは、思ってもみませんでした。魚が大好きで井筒屋にお越しいただいたお客様に、心からの感謝と御礼を申し上げます。本当にありがとうございます！

ちりめん街道は、確かに地味な観光地ですが、人が少ないからこそ
大きな観光地では得られない、心の平穏や、なつかしさを感じることが出来る場所です。
お客様の口コミ投稿をみていても、ちりめん街道のたたずまいや、静かで落ち着いた雰囲気を、好意的に受け止めてくださる方が、とても多いと思います。
 観光地＝人数が多いほうが勝ちではなく、お客様がそれだけ満足して帰られたか？を評価していただけたこと。
このことが、本当に、本当に嬉しかったです。
 数多くの宿の中から、井筒屋を選んでくださったお客様へ、
そして、ちりめん街道にいらっしゃるお客様をあたたかく迎えてくださった、地元住民の皆様
なにより板長と女将が、自分の本来の仕事に集中できるようにサポートしてくれたスタッフと家族へ心からの感謝の気持ちをこめて。

 板長　鈴木孝昌　　女将　鈴木和女

近隣の古民家で保護猫３匹と暮らしています。！

古民家と猫のブログはじめました！