ＰＮカジカジさまからの口コミ投稿です。～料理が最高に美味しかったです

こんにちは。

昨日は、このあたりでは十年に一回位しか上がらない、

１０ｋｇを超えるスギ（魚の種類）が水揚げされました。

おもわず、記念写真（笑）

撮影中、板長が

「お、重いから早く終わらせて・・」と唸っていました（笑）

※ぬるぬるの粘液があるので、とても持ちにくい魚です。

ここ５年くらい、小さいものもほとんど見なかったので

いきなり大物が水揚げされてびっくりでした。

おすすめは、酢の物、刺身です。おいしいですよ！

カジカジさん
女性 / 30代

投稿日：2017/11/06

料理が最高に美味しかったです

狭めの部屋と書いてましたが、二人だと十分な広さでした。お部屋の至る所に気遣いと、温かみを感じました。
お料理は全部とても美味しかったです。夕飯の最後に出てきた手作りアイスがめちゃくちゃ美味しくて感動しました。
夕飯はおかずだけでお腹いっぱいになり、白米をいただく余裕がなかったので、朝ご飯で白米をいただいたのですが、お米が美味しくて、おかずもご飯が進むものばかりで、お櫃に山盛り入れていただいていたご飯を二人で全部平らげてしまうほどでした。
また機会があれば泊まりたいです。
お世話なりました。

【2017年11月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 12,001～13,000円(大人１人あたり/税込)
【宿泊プラン】訳ありプラン！地魚たっぷり！丹後の地酒と医食同源・鍋会席。バス・トイレ付

カジカジさま、ご宿泊ありがとうございました！井筒屋の訳ありプランの部屋は、正直広いとはいえません（笑）ですが、二人だと気にならない、また、「気遣いと温かみ」をほめていただけると、客室をセットするスタッフがとても喜びます！本当に嬉しいです。ありがとうございます！
　お料理も、ほめて頂き、ありがとうございます。おいしい魚料理をおなか一杯食べたい、という方には、、おすすめのプランです。そして、アイスも気に入って頂けて・・とても嬉しいです！口コミ投稿にアイスのことまで触れてくださるお客様はとても少ないので（笑）アイスは自家製で、板長が子供の誕生日に作って大好評だったので、レシピをスタッフに伝えて手作りしています。アイスに添えているラズベリーのソースも、板長の手作りです。半日ほどラズベリーを煮込むのでとても大変ですが、「美味しかった」と言っていただけると、板長の苦労も報われます。本当にありがとうございます！
　朝食の白ご飯、おいしいですよね。私もそう思います（笑）今は新米の季節ですので、なおさらかもしれません。私事ですが、今年は子供たちと一緒に、田植えと稲刈りを初めて体験しました。手前味噌ですが、自分たちで苦労した分、いっそう美味しい気がします。さらに、収穫した稲の一部を館内で飾っていたので、本当に少量ですが・・江戸時代の脱穀・精米方法にもチャレンジしたいなと、密かにたくらんでいます。ご飯一膳分もないくらいの量ですが、はたして何時間かかるやら（笑）
　最後になりましたが、井筒屋流のおもてなしを喜んで頂けて、とてもうれしいです。また、その季節に丹後で獲れた魚をたっぷり食べたい！・・そんなときには、ぜひ井筒屋を思い出してくださいね。心より、お待ちしています。

今回の宿泊プラン：訳ありプラン。地魚たっぷり！丹後の地酒と、医食同源会席。バス・トイレ付き
個室二名利用一泊二食付大人一名１１８８０円～